Bactéria fatal, vidro e metal: A proibição da Anvisa contra 3 marcas populares de sorvete, café e biscoito

3 marcas populares foram barradas pela Anvisa
Em abril de 2023, novembro de 2023 e abril de 2024, 3 marcas populares de sorvete, café e biscoito respectivamente foram barrados pela Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária).
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Vale destacar que o sorvete e o biscoito são bastante consumidos no país, visto como irresistíveis passatempo ou sobremesas.
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Já o café oferece uma série de benefícios à saúde. Desde o aumento da energia e melhoria na função cognitiva, até a proteção contra doenças neurodegenerativas e redução do risco de diabetes tipo 2.
A primeira proibição que iremos destacar é sobre uma marca de sorvete. Ocorre que de acordo com informações divulgadas pelo portal da Agência Nacional de Vigilância Sanitária de Santa Catarina, o órgão fiscalizador informou a publicação da Resolução-RE Nº 2.469 de 6 de julho de 2023.
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Nessa data, a Anvisa solicitou a suspensão e venda do lote 18/04/2023 (validade até 18/10/2023) da marca de sorvete.
Trata-se do produto picolé Sabor Chiclete, marca D’Cremosinho, fabricado por MD Indústria e Comércio de Sorvetes LTDA.
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A medida foi necessária considerando o comunicado de início de recolhimento voluntário encaminhado pela própria empresa, que agiliza o trabalho do órgão fiscalizador.

BACTÉRIA FATAL?
A marca de sorvete havia identificado que o lote referido havia sido contaminado por Enterobacteriaceae, que são bactérias causadoras de problemas do trato gastrointestinal causando as chamadas Doenças Veiculadas por Alimentos (DVAs).
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Diante disso, devido ao risco à saúde representado pela presença de Enterobacteriaceae, tornou-se necessária a suspensão da distribuição, venda e uso desse produto.
Por ter sido informado pela própria marca de sorvete, o recolhimento dos lotes foi mais fácil e a empresa segue comercializando normalmente os seus produtos, onde apenas o lote citado se enquadrou em um caso isolado.
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Apesar de se tratar de um recolhimento voluntário, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

MARCA DE CAFÉ FOI BARRADA PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA?
Outro produto barrado trata-se de uma famosa marca que vende café. A companhia foi notificada que seus produtos estavam proibidos de serem produzidos e comercializados.
De acordo com informações divulgadas pelo portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, o item barrado corria riscos de ter vidro de café, o que causou pânico nos consumidores.
A Anvisa emitiu o Comunicado de Risco nº 022/2023, que informa a suspensão da comercialização, distribuição e uso do lote nº 495 do Café Moído e Torrado da marca Café da Terra, com data de validade até 27/04/2023, distribuído pela Café Terra do Rei Ltda.
A medida foi motivada considerando o resultado do laudo de análise definitivo nº 838.1P.0/2022 emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels no Rio de Janeiro no dia 29 de março de 2023.
Com isso, na época, a Anvisa solicitou a retirada da marca de café dos mercados. Antes de tudo, vale destacar que esse é um caso que afetou exclusivamente o lote do produto informado há pouco, neste caso, o de n° 495 do produto Café Moído e Torrada, da marca Café da Terra.
Sendo assim, a empresa segue atuando normalmente no mercado, tendo em mente que o episódio aconteceu em abril do ano passado.
Inclusive, a companhia é muito popular na região Sul do país e segue comercializando seus produtos para milhares de brasileiros que vivem na região e em grande parte do território nacional.
Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

QUAL MARCA DE BISCOITO FOI RETIRADA DOS MERCADOS?
Conforme o portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, 13 lotes da marca Merba estão proibidos de serem comercializados.
A Anvisa publicou a Resolução-RE Nº 1.363, de 9 de abril de 2024, que proíbe a comercialização, distribuição, importação e uso, e determina o recolhimento de 13 produtos da marca MERBA, de responsabilidade da Organização Verdemar Ltda.
Aliás, a decisão foi desencadeada após um alerta emitido pela rede RASFF (Sistema Rápido de Alerta para Alimentos e Rações), da União Europeia.

Ela notificou o recolhimento de lotes dos biscoitos da marca, devido à detecção de fragmentos metálicos que representam um potencial risco para a saúde humana.
- MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334109 – prazo de validade 06-12-2024);
- MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334009 – prazo de validade 05-12-2024);
- MERBA RAINBOW COOKIES 150 GRAMAS (2334702 – prazo de validade 12-12-2024);
- MERBA NOUGATELLI COOKIES 175 GRAMAS (2334610 – prazo de validade 11-12-2024);
- MERBA CHOCOLATE COOKIES 225 GRAMAS (2334702 – prazo de validade 12-12-2024);
- MERBA CRANBERRY COOKIES 150 GRAMAS (2334503 – prazo de validade 10-12-2024);
- MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334103 – prazo de validade 06-12-2024);
- MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334203 – prazo de validade 07-12-2024);
- MERBA PAASASSORTIMENT 175 GRAMAS (2334605 – prazo de validade 14 e 16-06-2024);
- MERBA SOFT MUFFIN COOKIES (2334809 – prazo de validade 13-12- 2024);
- MERBA PATISSERIE TRIPLE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334710 – prazo de validade 12-12-2024);
- MERBA PATISSERIE FULLY COATED CHOCOLATE COOKIES 180 GRAMAS (2334010 – prazo de validade 05-12-2024);
- MERBA PATISSERIE LEMON AND WHITE CHOCOLATE COOKIES 200 GRAMAS (2334109 – prazo de validade 06-12-2024);
Apenas os lotes citados devem ser retirados dos mercados, os demais continuam com o selo de aprovação da Anvisa.
Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

O QUE A ANVISA FAZ?
A Anvisa tem por objetivo institucional promover a proteção da saúde da população, através do controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços submetidos à Vigilância Sanitária.
Inclusive dos ambientes, dos processos, dos insumos e das tecnologias a eles relacionados, assim como o controle de portos, aeroportos, fronteiras e recintos alfandegados.

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Autor(a):
Diego Laureano
Graduado em Jornalismo pela Universidade Estácio de Sá, tem pós-graduação em Cinema e Audiovisual, pela Fasul Educacional. Com experiência na produção de programas na RIT TV, por dois anos. Possui vasta experiência como redator na cobertura de programas de TV e reality shows em portais de entretenimento desde 2008. Está desde 2022 no TV Foco, com forte atuação na cobertura de novelas e reality shows, onde escreve com responsabilidade, clareza e leveza. Desde 2023 também atua como apresentador do TV Foco em seu canal no YouTube. diego.laureano@otvfoco.com.br