300 KG no lixo, baratas e comida japonesa estragada: 3 restaurantes populares são denunciados e 1 vai à falência

3 restaurantes denunciados por conta de nojeira e um gigante teve a sua falência decretada

3 restaurantes receberam denúncias, por conta de nojeiras como a presença de baratas, comida estragada e mais de 300kg no lixo. Nesse cenário, um deles não resistiu e foi à falência.

Ao longo dos anos, todos os estabelecimentos passam por fiscalizações da vigilância sanitária ou outras autoridades, o que é comum. Porém, quando identificam algo, precisam interditar o local até que tudo entre nos conformes.

Restaurante em Capão da Canoa

De acordo com o portal ‘Litoral Mania’, no início do mês de março deste ano de 2024, a Vigilância Municipal de Capão da Canoa interditou um restaurante na capital. A medida se deu por conta de diversas infrações sanitárias cometidas por eles.

A equipe de fiscalização identificou a presença de 303 kg de alimentos em condições precárias, vencidos, sem procedência ou armazenados fora da temperatura adequada. Por conta disso, interditaram o restaurante e todos os alimentos descartados.

“Nossa equipe realiza vistorias regulares de orientação, mas mesmo assim, alguns estabelecimentos não se adéquam, sendo necessárias ações mais rígidas, como essa”, explicou a coordenadora da Vigilância Municipal, Márcia Azevedo. Não revelaram o nome do restaurante.

Sal e Brasa

De acordo com o portal ‘BM&C News’, a churrascaria Sal e Brasa teve uma acusação de disponibilizar comida japonesa estragada em seu buffet. A denúncia se deu pela chefe de cozinha Emanuelle Nascimento, em novembro de 2023.

Porém, no dia 22 de março deste ano, a justiça determinou que a cozinheira retirasse do ar as denúncias feitas. A decisão foi do juiz Carlos C. R. de Cerqueira.

“As publicações nas redes sociais imputando a exposição e comercialização de alimentos estragados, podem causar danos de natureza irreversível, dada a republicação das notícias na internet de forma viral”, explicou o juiz.

Por fim, o advogado do Sal e Brasa revelou que os testes realizados pela Vigilância Sanitária e no Laboratório da Universidade Federal da Bahia, confirmaram a boa procedência dos alimentos.

Pizzaria de João Pessoa

De acordo com o portal ‘Maurilio Junior’, em fevereiro de 2024, uma pizzaria de João Pessoa fechou de vez as suas portas, após interdição da Anvisa. Em sua fachada encontra-se a placa ‘Aluga-se’, o que demonstra sua falência.

Ainda segundo o site, encontraram baratas no depósito de alimentação. A pizzaria teve 10 dias para dar um parecer sobre o caso.

Quando a Anvisa foi criada?

A Anvisa, uma das principais responsáveis pela fiscalização de todos os produtos, surgiu no dia 26 de janeiro de 1999. Desde então, ela emite o alerta dos produtos impróprios para todos os consumidores.