450kg de carne no lixo e insalubridade: ANVISA interdita mercado popular de Maceió, AL, por nojeira

Anvisa interdita mercado popular de Maceió, AL, após encontrar 450kg de carne no lixo e condições de insalubridade

A ANVISA interditou recentemente o um mercado popular de Maceió, em Alagoas, após encontrar condições insalubres que colocavam em risco a saúde dos consumidores.

Entre as irregularidades flagradas, estavam 450 kg de carne imprópria para consumo, descartada em meio a um cenário de sujeira e descaso com as normas sanitárias.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações do G1 da Globo, detalha agora interdição de mercado em Maceió.

Mercado interditado

A Vigilância Sanitária, que responde a ações da Anvisa, apreendeu 450 kg de alimentos impróprios para consumo em um mercado localizado no bairro da Levada, em Maceió, na última quinta-feira (27).

Durante a fiscalização, os agentes encontraram produtos fora do prazo de validade, como carnes bovina e suína, bacalhau, frangos e batatas.

Produtos contaminados

• A ação visou assegurar a segurança alimentar da população.
• Além disso, o objetivo foi impedir a venda de produtos contaminados.
• O estabelecimento foi autuado por irregularidades sanitárias.
• Um processo administrativo será aberto contra o estabelecimento.
• A multa pode chegar a até R$ 38 mil, dependendo do processo.

O diretor da Vigilância Sanitária, Airton Santos, enfatizou a gravidade da situação e o risco à saúde pública causado pela comercialização de produtos deteriorados.

Por fim, ele alertou sobre os perigos de consumir alimentos fora das condições ideais de armazenamento e higiene.

“Nosso objetivo não é punir os comerciantes, mas salvar vidas e proteger a saúde dos consumidores“, afirmou Airton Santos.

Além disso, o diretor destacou que a fiscalização tem uma função educativa, orientando os estabelecimentos sobre a importância de oferecer produtos seguros e de qualidade.

Vigilância sanitária

A vigilância sanitária segue seu trabalho de fiscalização em Maceió, monitorando mercados e outros estabelecimentos comerciais que lidam com alimentos.

Além de proteger a saúde, a ação visa garantir que os consumidores recebam produtos que atendam aos padrões de segurança alimentar exigidos por lei.

Santos reforçou que a atuação da Vigilância Sanitária vai além da aplicação de penalidades. Ele ressaltou que o trabalho educativo é fundamental para conscientizar os comerciantes sobre os cuidados necessários no armazenamento e na venda de produtos alimentícios.

Como fazer uma denuncia para a Anvisa?

Para realizar uma denúncia à Anvisa, siga os seguintes passos:

1. Acesse o canal “Fale com a Ouvidoria”: Utilize a plataforma Fala.BR para registrar sua manifestação.
2. Preencha o formulário eletrônico: Em seguida, descreva detalhadamente o fato, fornecendo informações que possibilitem a apuração da denúncia.
3. Anexe evidências: Contudo, sempre que possível, inclua fotos ou materiais que comprovem os fatos relatados.
4. Acompanhe sua denúncia: Porém, após o envio, você poderá acompanhar o andamento da sua manifestação pela mesma plataforma.

CONCLUSÃO 

Por fim, a apreensão de alimentos estragados no mercado de Maceió é um exemplo claro da importância da vigilância constante e da necessidade de manter os padrões de higiene e segurança em locais que comercializam alimentos.

Veja também matéria especial sobre: “Clientes em risco”: Vigilância Sanitária denuncia podridão de mercado n°1 de SP e aciona alerta na Anvisa.