Ordem da ANVISA e ratos encontrados: A interdição às pressas da Vigilância Sanitária contra restaurante
Interditado por insalubridade em estado
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é responsável por todo o tipo de produto que chega ao consumidor. Por conta disso, faz um controle de qualidade rigoroso. E sempre quando necessário, emite alerta para a população.
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Um dos problemas que a Anvisa encontra é a existência de fezes de roedores em alimentos ou estabelecimentos, e o órgão é responsável por criar regras para os demais órgãos regionais vinculados às secretarias estaduais/municipais de saúde.
Roedores são um grande problema nas indústrias alimentícias, pois os galpões e depósitos de armazenamento de comida são os locais ideais de abrigo para os ratos.
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O álcool líquido voltou a ter a sua proibição de venda decretada pela Anvisa (Reprodução: Internet)
Álcool em Gel (Foto: Reprodução / Getty Images)
Álcool 70% foi barrado pela ANVISA (Reprodução: Internet)
QUAL RESTAURANTE A ANVISA INTERDITOU?
Foi realizado informativo pelo portal oficial da prefeitura de Maceió que foi interditado restaurante em parte alta da cidade, e que o estabelecimento localizado no Graciliano Ramos, foram encontrados ratos, baratas e alimentos estragados.
Além disso o espaço apresentou equipamentos e utensílios fora dos padrões sanitários, mofo nas paredes e teto, e refrigeração e armazenamento inadequados.
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“O estabelecimento estava em total desacordo com a legislação sanitária em vários aspectos. Como se não bastasse a quantidade de produtos estragados encontrados, havia a circulação de animais (cachorro e pássaro) na área de manipulação de alimentos e um recipiente com veneno para roedores exposto também próximo a eles. Um verdadeiro desrespeito com o consumidor”, ressalta o chefe especial da Visa Maceió, Airton Santos.
A fonte em questão não revelou qual o nome do restaurante havia sido interditado por ordens da Anvisa, no entanto não foi possível verificar qual a situação do estabelecimento na atualidade.
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Autor(a):
Bruno Zanchetta
Sou Bruno Zanchetta, jornalista formado pela Universidade Metodista de São Paulo. Há mais de 4 anos com experiência em redação jornalística, análise e métricas de SEO. Especialista TV Foco em matérias automotivas e esportivas, mas, escrevo um pouco de tudo. Triatleta e torcedor do São Bernardo Futebol Clube! Bruno Zanchetta no linkedin e meu e-mail profissional é: bruno.zanchetta@otvfoco.com.br