260 kg de comida no lixo e insalubridade: A interdição da Vigilância contra pizzaria e +2 mercados

Vigilância Sanitária pega clientes de surpresa ao interditar 2 mercados e uma pizzaria bastante famosa, por apresentar riscos a população

Uma operação da Vigilância Sanitária resultou na interdição de uma pizzaria e dois mercados devido a graves violações de normas de higiene e segurança alimentar.

Foram encontrados 260 kg de alimentos descartados no lixo, juntamente com a presença de baratas e outras condições insalubres.

Um supermercado no bairro Parque Califórnia, em Campos dos Goytacazes, no Rio de Janeiro, foi interditado pela Vigilância Sanitária (VISA) na noite de 23 de agosto de 2021. A interdição aconteceu durante uma fiscalização de rotina para verificar o cumprimento de um Termo de Intimação.

Segundo o G1, os fiscais da VISA encontraram diversas irregularidades no local, incluindo:

• Falta de higiene: O supermercado estava em condições precárias de higiene, com sujeira, lixeira transbordando e proliferação de insetos.
• Armazenamento inadequado de alimentos: Alimentos impróprios para consumo humano foram encontrados armazenados em temperatura inadequada e sem identificação da data de validade.
• Presença de roedores: Fezes de ratos e outros roedores foram encontrados no depósito e em outras áreas do supermercado, além de ratos mortos e vivos circulando pelo local.

O supermercado foi lacrado e impedido de funcionar até que as irregularidades sejam sanadas. Os alimentos que não estavam aptos para o consumo foram apreendidos e inutilizados para garantir a segurança dos consumidores.

A matéria da Globo não divulgou o nome do estabelecimento para que fosse possível um pedido de resposta sobre o ocorrido.

Alimentos impróprios em pizzaria

O restaurante Parmê do Norte Shopping, no Cachambi, Zona Norte do Rio de Janeiro, foi interditado em dezembro de 2023 após uma operação conjunta da Polícia Civil e do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (Ivisa-Rio).

De acordo com o portal O Dia, os fiscais encontraram diversas irregularidades no local, incluindo:

• Falta de higiene: O restaurante apresentava precárias condições de higiene, com presença de sujeira, lixeiras transbordando e proliferação de insetos.
• Armazenamento inadequado de alimentos: Alimentos vencidos, mofados e com embalagens estragadas eram armazenados em temperatura inadequada e sem identificação da data de validade.
• Presença de pragas: Ratos e baratas foram encontrados no local, colocando em risco a saúde dos consumidores.

Além dos 100 kg de produtos impróprios para consumo, os fiscais também encontraram carnes e outros produtos armazenados de forma irregular, alguns inclusive no chão. Itens fora da validade e falta de higiene nos equipamentos utilizados na cozinha.

Diante das graves infrações, o restaurante foi interditado e o gerente foi preso em flagrante por crime contra as relações de consumo.

Por meio de nota, o Norte Shopping informou que colaborou com a operação e que aguarda a adequação do restaurante para que volte a funcionar normalmente.

Ao que tudo indica tudo foi resolvido pois ao procurar o estabelecimento no Google é possível ver que o local está funcionado normalmente.

160 kg de alimentos estragados

Em 24 de janeiro de 2024, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) apreendeu 160 kg de alimentos estragados e com prazo de validade vencido em um supermercado localizado no bairro Ponta Verde. 

Segundo o G1, durante uma fiscalização de rotina, os fiscais encontraram diversos produtos impróprios para o consumo, incluindo:

• Carnes bovinas, charques, linguiças e frango com validade vencida.
• Queijo, manteiga e feijão fora da data de consumo.
• Arroz e aveia em condições precárias de armazenamento.

Os produtos apreendidos foram descartados no aterro sanitário da capital alagoana. O supermercado foi autuado e multado por infração sanitária. O valor da multa pode chegar a R$ 38 mil, em caso de reincidência.

Novamente a matéria da Globo não divulgou o nome do estabelecimento para que fosse possível um pedido de resposta sobre o ocorrido.

Como fazer uma denúncia para a Vigilância Sanitária?

Para denunciar à Vigilância Sanitária, identifique o órgão responsável pela sua região e escolha o canal adequado (telefone, e-mail, site oficial ou presencial).

Prepare informações detalhadas sobre a irregularidade, incluindo nome e endereço do estabelecimento, descrição do problema, e data e hora da ocorrência. Envie a denúncia pelo canal escolhido, anexando fotos ou vídeos, se possível.