PROIBIÇÃO da Anvisa e risco à saúde: A marca de açúcar tradicional arrancada das prateleiras dos mercados

A Anvisa determinou proibição de uma marca de açúcar, fazendo com que a mesma fosse retirara às pressas dos mercados, após grave constatação

No ano de 2014, mais precisamente no dia 22 de outubro de 2014, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou, a proibição da distribuição e venda de um lote de uma marca de açúcar tradicional após grave constatação.

Estamos falando da tradicional marca Nevada, que pertencia a empresa Mercavalle Mercantil Vale do Sol.

De acordo com o portal Extra, o lote em questão era o de número MO5-LOT 0307, com validade no dia  7 de março do ano de 2016, e foi motivada após os devidos testes constatarem a presença de excremento e de pelo de roedor.

O produto era fabricado pela empresa , em Contagem, Minas Gerais. Segundo a Anvisa, tais materiais indicavam risco à saúde dos consumidores bem como constatavam as falhas das boas práticas.

Vale mencionar que em casos de açúcar, a ANVISA não tolera nenhuma quantidade de pelos de roedor, muito menos excrementos no produto.

A Vigilância Sanitária de Minas Gerais fez os testes que identificaram a presença dessas substâncias e notificou a Anvisa, já que o produto estava sendo  vendido em todo o território nacional.

Na época, como mencionamos no inicio do texto, o lote identificado com risco foi imediatamente retirado das prateleiras dos supermercados e comércios no geral.

Situação da empresa após o ocorrido

Ainda de acordo com portal Extra, ao ser procurada para dar os devidos esclarecimentos sobre o assunto, a Mercavalle Mercantil Vale do Sol garantiu que o lote citado foi comercalizado apenas na cidade de Santa Luzia, em Minas Gerais, e que os produtos foram recolhidos das prateleiras em março daquele ano pela Vigilância Sanitária.

Ao apurar a situação atual da empresa, não foi encontrado em lugar algum o produto mencionado, levando a crer que o mesmo já não está disponível em nenhum comércio ou supermercado

Ao procurar apenas por açúcar nevada, a pesquisa do Google leva apenas para marcas concorrentes ou em matérias a respeito do ocorrido no ano de 2014.

É verdade que a Anvisa permite um limite para pelos de roedores em alguns produtos?

Parece loucura, mas SIM, a ANVISA muitas vezes permite uma quantidade mínima aceitável de pelos de ratos e roedores em produtos como molhos de tomate e em conserva.

De acordo com o portal Pro Bio Laboratórios, o limite é de um pelo de roedor para cada 100 gramas de produtos de tomate.

A Anvisa explicou que a contaminação ocorre durante o processo de fabricação e é um problema mundial.

Após a colheita, geralmente, o armazenamento não ocorre em um local limpo e controlado. É nesse momento que o roedor tem acesso ao alimento e o contamina.

Quem determina este limite é a RDC N° 14, criada no dia 28 de março de 2014, que se trata de um conjunto de leis daquele mesmo ano e que determina quanta “sujeira” é aceita em um alimento, SEM QUE isso cause problemas de saúde para o consumidor.