Bactéria fatal e proibida em todos os mercados: A ordem oficial da ANVISA pra arrancar 2 marcas de carnes

Confira tudo sobre a proibição da autarquia em três marcas de carnes amadas

Antes de mais nada, é muito importante deixar claro que é um órgão que age sob a forma de autarquia de regime especial, vinculada ao Ministério da Saúde, como todos sabem, tem como principal missão a proteção da saúde da população, por intermédio do controle sanitário.

Dito isso, com direito a nada mais, nada menos que bactéria fatal e proibida em todos os mercados, vocês irão relembrar nesta terça-feira (2), sobre a ordem oficial da ANVISA pra arrancar 2 marcas de carnes. Vamos conferir?

Segundo informações do portal G1, em nota divulgada em 04/10/2023, o Procon, que age de acordo com as normas da Anvisa, aplicou uma multa administrativa à empresa Rivelli Alimentos S.A., no valor de R$ 1.325.187,29, por comercializar linguiças de frango com salmonela e irregularidade na rotulagem em Uberlândia.

Segundo o que foi informado, após a fiscalização com coleta de amostra e análise do produto, foram aplicadas multas nos valores de R$ 70.626,83 para o supermercado e R$ 662.593,64 para a empresa Rivelli. 

Para quem não sabe, a presença de salmonela na carne de frango é prevista e regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Por fim, o Procon, após os laudos de análise, disse o produto era impróprio para consumo humano e que foram respeitados todos os procedimentos necessários para adequada conservação do produto.

E por fim, de acordo com o portal da Prefeitura de Maceió, a Vigilância Sanitária de Maceió apreendeu 120 kg de linguiça clandestina em avícolas e açougues do bairro Levada.

“Produtos alimentares como esses podem causar uma infecção alimentar caso não sigam as normas de inspeção e legislações específicas à atividade, que exige algumas regras de manipulação dos produtos. Por isso, é importante o consumidor estar atento aos alimentos antes de realizar a compra”,  disse o chefe especial da Visa, Airton Santos.

O que aconteceu com a Anvisa?

Por fim, ressaltamos ainda que as informações dão conta de que os estabelecimentos foram autuados e poderão receber uma multa que varia de R$ 180,00 a R$ 38 mil reais.