A proibição da Vigilância Sanitária contra marca tradicional de biscoitos, após constatar falta de higiene e insalubridade

No dia 14 de agosto de 2012, a Vigilância Sanitária Estadual, do Espirito Santo, interditou uma marca amada de biscoito, vista como rival da Bauducco nos mercados e consumida por milhares de brasileiros.

Estamos falando da tradicional Alcobaça biscoitos, da Indústria de Massas Alimentícias Villoni, que está ativa no mercado desde o início da década de 50 (1951).

Sua tradição é tão extensa que até hoje ela é reconhecida como uma das principais fábricas do segmento

Falta de higiene e insalubridade

De acordo com o que foi divulgado no portal da SESA (Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo), essa interdição ocorreu durante a inspeção realizada pela equipe do órgão na qual foi comprovada a falta de higiene

A proibição de atividades ficou em vigência até que a Villoni Alimentos, responsável pela fabricação, se adequasse às normas sanitárias.

A denúncia …

Ainda de acordo com o portal, a ação foi movida por denúncias e, ao chegar no local, o órgão acabou flagrando diversas irregularidades:

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”

O Estado alegou na época ter entrado em contato com as vigilâncias sanitárias municipais para que fizessem o trabalho de recolhimento, nos pontos de venda de atacado e varejo, de todos os lotes dos biscoitos fabricados até o dia 14 de agosto de 2013.

A empresa também foi orientada a recolher todo o estoque dentro dessas especificações e inutilizá-lo.

Com o aval do Centro de Apoio de Defesa do Consumidor do Ministério Público do Espírito Santo (MPES), a Vigilância Sanitária do Estado pediu para que as pessoas que adquiriram tais produtos, fabricados antes do dia 14 de agosto daquele ano, retornassem ao local da compra com a nota fiscal em mãos para efetuar a troca por produto do mesmo valor ou exigir reembolso.

A interdição aplicada à Indústria de Massas Alimentícias Villoni, com sede em Viana, foi parcial, pois atingia somente o setor de produção de biscoito.

Vale destacar que não foram encontradas, em nenhum meio de comunicação, notas oficiais tampouco manifestações a respeito do ocorrido.

Porém o espaço permanece em aberto caso a mesma deseja se manifestar para expor a sua versão dos fatos.

Mas qual a situação da fábrica da Villoni hoje (14)?

Segundo apurações feitas pelo TV Foco, hoje (14/06), a marca continua vendendo seus produtos normalmente e, através do seu site oficial, e possível ter acesso a todo o portfólio incluindo do biscoito citado.

Afinal de contas, a proibição atingiu SOMENTE os lotes mencionados.

Vale mencionar que a fabricante ainda tem um canal no Youtube aonde a mesma ensina a fazer receitas com seus produtos.

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