Substância fatal à vidro: A proibição da Anvisa contra 3 marcas de chocolates populares, retiradas de mercados

Anvisa tomou decisão surpreendente contra 3 marcas de chocolates

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua em nosso país garantindo a segurança, qualidade e eficácia de alguns produtos e serviços de nosso cotidiano. Nessa matéria, por exemplo, falaremos sobre uma situação preocupante envolvendo 3 marcas de chocolates. Diante da gravidade, o órgão mandou retirar às pressas os produtos dos mercados.

Inicialmente, começaremos falando sobre uma marca que acabou sendo barrada por conta de estilhaços de vidro no chocolate. Na ocasião, a Anvisa proibiu a venda e distribuição de dois lotes de chocolates da marca Garoto, que estavam sob suspeita de conter pedaços de vidro após a quebra de um equipamento de produção da fábrica.

De acordo com informações da Veja, o caso aconteceu outubro de 2022. Os produtos eram barras de chocolates (tabletes) de 80 g sabor chocolate ao leite com Castanhas de Caju e chocolate ao leite com Castanhas de Caju e Uvas Passas. Na ocasião, a Anvisa determinou o recolhimento voluntário dos seguintes lotes: 225212941G e 225312941G.

Segundo a Anvisa, apenas esses lotes foram comprometidos, ou seja, não existia restrição de consumo para os outros produtos da Garoto. Assim que foi avisada sobre o risco, a empresa se colocou à disposição do órgão e suspenderam imediatamente a distribuição e comercialização dos lotes. Vale lembrar que os produtos poderiam causar lesões na boca e mucosa.

Vale lembrar que em 2023, de acordo com informações do portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, a agência postou uma resolução onde interditava cautelarmente o lote nº 210323 do produto Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, marca Guimarães, fabricado pela empresa Guimarães Brasil Indústria e Alimentos LTDA, após contaminação.

Aliás, a medida foi motivada considerando o resultado insatisfatório no ensaio de determinação de cádmio, conforme Laudo de Análise Fiscal nº 1111.1P.0/2023, conclusivo, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo. Vale lembrar que outro famoso produto também acabou sendo barrado pela agência.

Ainda segundo o portal da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, a Anvisa interditou cautelarmente em julho de 20203, o lote 09/23 RS do produto Chocolate em Pó 50% Cacau e lote 10/23 RS do produto Chocolate em Pó 100% Cacau, ambos da marca Qualicau, fabricados pela empresa Qualicoco LTDA. Tudo isso devido o risco de contaminação por cádmio e chumbo.

Quais as consequências da contaminação por chumbo?

De acordo com informações divulgadas pela Agência Senado, em humanos, a acumulação de chumbo no organismo pode afetar severamente as funções cerebrais, sangue, rins, sistema digestivo e reprodutor, inclusive com possibilidade de produzir mutações genéticas em descendentes.

Os principais efeitos do chumbo são no sistema nervoso (encefalopatia crônica, alterações cognitivas e de humor, neuropatia periférica) e nos rins (nefropatia com gota, insuficiência renal crônica e síndrome de Fanconi). Em casos mais graves, os danos cerebrais e renais podem levar à morte.