Anvisa proíbe a venda, comercialização e produção de 3 famosas marca encontradas em mercados, além de um decreto que afeta o leite
A proibição da Anvisa contra o leite n°1 e mais três marcas populares nos mercados brasileiros trouxe à tona preocupações sérias sobre a segurança alimentar. A medida foi tomada após a detecção de uma substância fatal que pode causar parada pulmonar, destacando a importância da vigilância rigorosa e da regulamentação na proteção da saúde pública.
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O leite é um alimento altamente nutritivo e amplamente consumido no Brasil. Sua versatilidade o torna um ingrediente essencial em muitas receitas domésticas.
Este produto é uma rica fonte de cálcio, proteínas, vitaminas e outros nutrientes essenciais. No entanto, um tipo específico de leite pode não ser tão saudável quanto se imagina.
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Um vídeo publicado no canal do YouTube do ‘G1’, portal de notícias da Globo, em 20 de maio, destaca o Decreto-Lei n° 923/69, que proíbe a venda de leite cru no Brasil. Antes da chegada dos processos industriais ao país, o leite cru era o principal tipo de leite comercializado.
Alerta para a saúde
A legislação visa proteger a saúde pública ao restringir a comercialização desse produto não pasteurizado.
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O Mapa, sob a supervisão da Anvisa, enfatiza os riscos à saúde associados ao consumo de leite cru, especialmente quando ordenhado manualmente e vendido diretamente ao consumidor. Segundo informações no portal oficial do Governo Federal, o leite cru de animais não saudáveis e sem pasteurização pode conter um grande número de bactérias prejudiciais.
Entre as doenças que podem ser transmitidas estão tuberculose, brucelose, listeriose, salmonelose, yersiniose, campilobacteriose e infecção por Escherichia coli.
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Para evitar a contaminação, fazendas modernas utilizam ordenhadeiras conectadas diretamente a tubos, garantindo que o leite e as vacas sejam saudáveis antes da coleta.
Marcas de carne, frango e salsicha proibidas
Segundo informações do portal da Anvisa, houve uma suspensão na comercialização, distribuição e uso do lote (284-2) do produto Fígado de frango congelado da marca Ave Nova, produzido pela Granja Brasília Agroindustrial Avícola Ltda.
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A resolução n° 587, emitida em 09 de fevereiro de 2024, tomou essa decisão. O produto foi recolhido voluntariamente pela empresa após a detecção de níveis elevados de Escherichia coli, fora dos padrões permitidos pela Vigilância Sanitária.
Em 2023, a Anvisa também proibiu a distribuição, comercialização e uso de um lote de salsichas da marca Nalin, conforme informado pelo portal Extra.
A empresa recolheu voluntariamente o produto após detectar contaminação microbiológica no lote N130623, fabricado em 13 de junho de 2023.
Da mesma forma, em fevereiro de 2024, a Anvisa suspendeu o uso do lote n° 13012024 de Carne Congelada de Bovino Sem Osso – Cupim, da marca Cedro Alimentos, devido à presença de Escherichia coli.
Em todos esses casos, as empresas cumpriram o recolhimento voluntário e estão autorizadas a operar normalmente.
Como fazer uma denúncia para a Anvisa?
Para denunciar à Anvisa, acesse o site oficial e utilize o formulário de denúncia disponível na seção de atendimento ao cidadão, ou ligue para o número 0800 642 9782.
É possível também enviar a denúncia via e-mail para a Anvisa.
