ANVISA suspende sorvetes após falhas graves quanto à composição real do produto; Veja riscos, impacto e posição da empresa

Os sorvetes, essa delícia gelada e acessível, sempre estiveram presentes na vida de milhares de consumidores, independentemente da idade. Seja pela variedade de sabores ou pelo apelo visual que virou tendência nos mercados brasileiros, essa sobremesa nunca sai de moda.

Em muitos bairros, inclusive, eles se tornaram presença constante em freezers de mercadinhos, escolas e lojas de conveniência.

Mas, em novembro deste ano de 2025, chegou a vez de uma marca famosa de sorvetes gerar preocupação.

Isso porque, após uma fiscalização da ANVISA, foram encontrados graves problemas em uma marca popular e aclamada por muitos.

Trata-se da AICE, cuja rotulagem colocaria consumidores em risco, especialmente aqueles com alergias alimentares.

A partir daí, a agência determinou a suspensão imediata de vários sabores, deixando milhares de famílias em alerta sobre o que estava, de fato, dentro de casa.

Causa da suspensão:

De acordo com a resolução publicada no dia 19 de novembro pela ANVISA, por meio do Diário Oficial, foram identificadas duas falhas graves:

• Nos sabores Milk Melon, Juju Apple, Frutyroll e Nanas, a presença do corante tartrazina não aparecia escrita por extenso na embalagem. A legislação exige que esse corante esteja claramente identificado porque pode desencadear reações alérgicas em pessoas sensíveis;

• No sabor Berry Chocomax, a agência encontrou amendoim na composição sem qualquer destaque na lista de ingredientes nem na área de “alérgenos”. A ausência dessa informação configura risco direto para consumidores com alergia, já que o amendoim está entre os alergênicos mais perigosos, capaz de provocar reações graves.

Essas omissões violam normas essenciais do Decreto-Lei 986/1969 e da RDC 727/2022, que definem regras para rotulagem, segurança e transparência sobre ingredientes- Conforme podem ver por aqui*.

MAS ATENÇÃO! A regra se aplica apenas aos produtos que não indicam a presença do corante tartrazina por extenso nem do amendoim, seja na lista de ingredientes ou na declaração específica de alergênicos.

Ou seja, os demais produtos da marca continuam sendo comercializadas normalmente e sem nada que as desabone.

Quais são os riscos ao consumidor?

Os riscos não envolvem contaminação, mas sim o desconhecimento do consumidor sobre o que está ingerindo.

Para pessoas alérgicas, isso basta para representar um perigo real:

• A tartrazina pode causar alergias, crises respiratórias e irritações;

• O amendoim, quando consumido sem aviso prévio, pode desencadear reações intensas, incluindo anafilaxia.

Ou seja, a gravidade não está no produto em si, mas na falta de aviso. Quando o consumidor acredita que está adquirindo um alimento simples e inofensivo, a ausência de informação deixa de ser detalhe e passa a ser risco.

A autarquia, por sua vez:

• Suspendeu imediatamente o uso, venda, distribuição, propaganda e importação;
• Recolheu todos os lotes irregulares;
• Proibiu a comercialização até a correção total dos rótulos.

A medida vale apenas para produtos que não declaram corretamente a tartrazina ou o amendoim.

Posicionamento e defesa da empresa

Vale destacar que, até o momento, não foram encontradas manifestações sobre esse caso em específico.

No entanto, não é a primeira vez que esse tipo de situação envolvendo a AICE atinge consumidores brasileiros.

De acordo com a NSC Total, em julho deste ano, uma situação similar atingiu um dos lotes da marca.

No entanto, a importadora e distribuidora responsável pelos produtos no Brasil, New Arrival Importação & Exportação Ltda., afirmou à época que a formulação dos sorvetes permanecia a mesma e que os ingredientes sempre estiveram presentes conforme padrão adotado pela empresa.

Além disso, a empresa afirmou o uso de códigos técnicos em vez de nomes por extenso, o que gerou a inconsistência e a correção em andamento.

A empresa também destacou que acata as determinações regulatórias brasileiras e que fará as adequações necessárias para restabelecer a conformidade.

• Importância da marca: A Aice nasceu em novembro de 2014, em Singapura, e rapidamente conquistou o paladar de bilhões de consumidores ao redor do planeta. Hoje, a marca atua em mais de 26 países, avançando com uma velocidade impressionante em mercados estratégicos, inclusive o Brasil.

Como identificar lotes atingidos pela ANVISA em casa e o que fazer?

Para evitar riscos, o consumidor deve:

• Verificar se possui algum dos sabores Milk Melon, Juju Apple, Frutyroll, Nanas ou Berry Chocomax;

• Observar se o rótulo cita tartrazina por extenso ou amendoim na lista de ingredientes.
• Suspender o consumo de qualquer embalagem que não traga a informação obrigatória.
• Guardar o cupom fiscal para eventual devolução ou troca.
• Notificar a vigilância sanitária local caso encontre o produto à venda – Veja mais sobre a autarquia por aqui*.

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