Donos de açougue e mercado são presos por conta de vender carne podre e inapropriada para consumo
Um açougue tradicional e mercado começaram o mês de março deste ano de 2024 envolvidos em escândalos, por conta da venda de carne podre, com mais de 137kg indo pro lixo e donos sendo preso por conta da nojeira.
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Todos os estabelecimentos, principalmente aqueles que são comerciantes de alimentos, costumam a passar por averiguações, onde a fiscalização busca identificar alguns problemas que possam causar problema aos clientes e alertar a todos.
De acordo com o portal ‘Uol’, um açougue em Jaraguari, que fica a 50 quilômetros de Campo Grande, passou por essa fiscalização e as consequências foram surpreendentes, já que a proprietária foi presa na última sexta-feira (01).
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137kg de carne foram consideradas impróprias para consumo (Reprodução: Foto/Decon)
O motivo foi por conta da venda de carnes clandestinas, já que os animais eram abatidos sem os cuidados exigidos pela vigilância sanitária. Além dela, o dono de um supermercado da cidade também foi detido pelo mesmo crime.
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As fiscalizações foram realizadas pelos policiais da Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) e os fiscais da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro).
Dono de supermercado também foi parar na prisão (Reprodução: Internet)
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Ainda segundo o site, foram apreendidos 137kg de carnes sem procedências no açougue, além de linguiças caseiras impróprias para consumo, que eram fabricadas pela dona do estabelecimento, além de utilizar temperos vencidos, o que levou a interdição do espaço.
Os produtos apreendidos serão encaminhados até o descarte e os donos do açougue e do mercadinho foram presos em flagrante por conta do crime de venderem produtos impróprios para consumo.
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Decon foi o responsável por fazer a fiscalização (Reprodução: Internet)
Quais os problemas podem ocasionar a ingestão de carne imprópria para consumo?
A carne imprópria para consumo, como o nome da justifica, não está adequada para a pessoa comer, e em caso de ingestão pode causar diversos problemas, como intoxicações alimentares e diversas doenças transmitidas por animais, as chamadas zoonoses.
