Nojeira e prisão: Açougue tradicional e mercado vivem escândalo por venda de carne podre e 137kg vão pro lixo

Donos de açougue e mercado são presos por conta de vender carne podre e inapropriada para consumo

Um açougue tradicional e mercado começaram o mês de março deste ano de 2024 envolvidos em escândalos, por conta da venda de carne podre, com mais de 137kg indo pro lixo e donos sendo preso por conta da nojeira.

Todos os estabelecimentos, principalmente aqueles que são comerciantes de alimentos, costumam a passar por averiguações, onde a fiscalização busca identificar alguns problemas que possam causar problema aos clientes e alertar a todos.

De acordo com o portal ‘Uol’, um açougue em Jaraguari, que fica a 50 quilômetros de Campo Grande, passou por essa fiscalização e as consequências foram surpreendentes, já que a proprietária foi presa na última sexta-feira (01).

O motivo foi por conta da venda de carnes clandestinas, já que os animais eram abatidos sem os cuidados exigidos pela vigilância sanitária. Além dela, o dono de um supermercado da cidade também foi detido pelo mesmo crime.

As fiscalizações foram realizadas pelos policiais da Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) e os fiscais da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro).

Ainda segundo o site, foram apreendidos 137kg de carnes sem procedências no açougue, além de linguiças caseiras impróprias para consumo, que eram fabricadas pela dona do estabelecimento, além de utilizar temperos vencidos, o que levou a interdição do espaço.

Os produtos apreendidos serão encaminhados até o descarte e os donos do açougue e do mercadinho foram presos em flagrante por conta do crime de venderem produtos impróprios para consumo.

Quais os problemas podem ocasionar a ingestão de carne imprópria para consumo?

A carne imprópria para consumo, como o nome da justifica, não está adequada para a pessoa comer, e em caso de ingestão pode causar diversos problemas, como intoxicações alimentares e diversas doenças transmitidas por animais, as chamadas zoonoses.