Anvisa anuncia proibição de queijo e outro produto popular entre donas de casa após grave descoberta feita em 2024

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) surpreendeu consumidores ao anunciar a proibição da comercialização de um tipo de queijo e de outro produto amplamente utilizado em lares brasileiros.

A decisão, tomada após uma investigação detalhada em 2024, revelou riscos à saúde que causaram preocupação entre especialistas e autoridades.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações da Anvisa, detalha agora os produtos proibidos.

Produtos proibidos pela Anvisa

• Anvisa intensifica fiscalização para garantir a segurança alimentar no Brasil em 2024.
• Medidas rigorosas da Anvisa resultam na retirada de produtos com inconformidades sanitárias.
• Queijo Minas Padrão da Frimesa é suspenso devido a problemas em lotes específicos.
• Manteiga comum com sal da Coopernova é retirada do mercado após inconformidades detectadas.
• Ações de controle da Anvisa visam proteger a saúde pública e assegurar a qualidade dos alimentos.

Queijo

Em junho de 2024, a Anvisa publicou a Resolução-RE nº 2.350, proibindo a comercialização, distribuição e uso do Queijo Minas Padrão, 550g, da marca Frimesa, lote 080424 QB, fabricado em 8 de abril de 2024.

Resultados analíticos detectaram níveis elevados de Estafilococos coagulase positiva e Escherichia coli, bactérias que podem causar intoxicações alimentares graves, motivando a decisão.

A Frimesa Cooperativa Central, responsável pelo produto, realizou um recolhimento voluntário do lote afetado, demonstrando compromisso com a saúde dos consumidores.

A Anvisa, ao receber o comunicado, reforçou a necessidade de retirada do mercado para evitar riscos à saúde pública.

Manteiga

Em outra ação, a Anvisa suspendeu, em junho de 2024, a comercialização da manteiga comum com sal, registro de rótulo nº 0009/3675, da marca Coopernova, fabricada em 28 de março e 5 de abril de 2024.

O Ministério da Agricultura e Pecuária identificou falhas no processo de pasteurização do creme de leite utilizado na produção, comprometendo a segurança do produto, e baseou a medida no termo de suspensão provisória nº 004/1678/2023.

A Cooperativa Agropecuária Mista Terranova Ltda., fabricante da manteiga Coopernova, teve suas atividades de produção de manteiga e nata suspensas até a regularização dos processos de pasteurização.

No entanto, infelizmente não foi encontrado atualizações sobre a situação da empresa. Além disso, segundo o site da Anvisa, a proibição segue com o status de ATIVA.

Grave

A pasteurização inadequada pode permitir a sobrevivência de microrganismos nocivos, representando um risco significativo à saúde dos consumidores.

Contudo, essas ações da Anvisa evidenciam a importância da fiscalização contínua e do cumprimento rigoroso dos padrões sanitários na produção de alimentos.

Além disso, a colaboração das empresas no recolhimento dos produtos e a pronta resposta das autoridades são fundamentais para assegurar a qualidade dos alimentos disponíveis no mercado brasileiro.

Como fazer uma denúncia para Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o site oficial da Agência Nacional de Vigilância Sanitária e utilize o sistema de denúncias online.

Em seguida, informe detalhes sobre o problema, como a localização e descrição da infração. No entanto, a Anvisa pode investigar a denúncia, que pode ser anônima.

CONCLUSÃO

Por fim, a vigilância sanitária desempenha um papel crucial na proteção da saúde pública, garantindo que os produtos consumidos atendam aos critérios de segurança estabelecidos.

Além disso, a atuação conjunta entre órgãos reguladores e empresas é essencial para manter a confiança dos consumidores e prevenir possíveis surtos de doenças de origem alimentar.

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