Em São Paulo, estabelecimento acaba sendo autuado pela Vigilância Sanitária
Neste mês de fevereiro deste ano, a Vigilância Sanitária entrou em ação e acabou interditante um restaurante popular em São Paulo.
De acordo com informações do portal da Band, a interdição acabou acontecendo devido à falta de controles de pragas e alimentos no lixo. Em síntese, o estabelecimento apresentava irregularidades como controle de pragas vencido, licença de funcionamento expirada e armazenamento inadequado de alimentos, descumprindo os padrões sanitários exigidos.
O fato ocorreu em Caraguatatuba onde acabou sendo interditada uma lanchonete no Centro da cidade após denúncias registradas pelo canal 156. A informação acabou sendo confirmada pela Prefeitura de Caraguatatuba.
No comunicado é explicado que o local acabou sendo autuado, pois apresentava irregularidades como controle de pragas vencido, licença de funcionamento expirada e armazenamento inadequado de alimentos, descumprindo os padrões sanitários exigidos.
Além disso, o responsável foi autuado, o local interditado e os produtos foram inutilizados para garantir a saúde pública. Assim, até o presente momento não foi encontrado nenhum posicionamento da empresa a respeito do assunto. Contudo, o espaço no TV Foco segue aberto caso desejem.
É importante destacar ainda que as ações seguem as normas do Código Sanitário (Lei nº 10.083/98), do Regulamento do Decreto 12.342/78 e da Portaria CVS 05/2013. A Vigilância Sanitária reforça a fiscalização para garantir o cumprimento das regras e a segurança alimentar da população.
Como fazer uma denúncia a Vigilância Sanitária?
Para fazer uma denúncia à Vigilância Sanitária, você pode:
- Acessar o site da prefeitura da cidade
- Entrar em contato pelo telefone do Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
- Registrar uma manifestação no Portal Fala.BR
- Notificar problemas com produtos pela plataforma e-Notivisa da Anvisa.
Deve-se chamar a Vigilância quando se identifica qualquer risco à saúde, como má higiene, presença de legislação ou produtos com alteração de intoxicação alimentar.
A denúncia pode ser feita de forma nominal ou anônima, por telefone ou por outros meios. É importante descrever detalhadamente a ocorrência, informando o nome e a marca do produto, por exemplo.
Conclusão
Neste mês a Vigilância Sanitária, cumprimento das regras e a segurança alimentar da população, acabou interditando uma lanchonete popular em São Paulo.
A ação acabou sendo realizada devido à falta de controles de pragas e alimentos no lixo.
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