Ana Maria Braga prepara bolinho de chuva com cenoura no Mais Você de hoje (29/10)

Ana Maria Braga prepara bolinho de chuva com cenoura no Mais Você de hoje (Foto: Reprodução)

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O Mais Você vai ao ar de segunda a sexta, à partir das 9:30, na TV Globo.

Nesta quinta-feira, 29 de outubro, a apresentadora Ana Maria Braga ensinou os telespectadores a preparar um bolinho de chuva com cenoura no Mais Você. Confira o passo a passo abaixo:

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Ingredientes

• 3/4 de xícara de chá de cenoura descascada e picada
• 1/2 (meia) colher de sopa óleo
• 1 ovo
• 1/3 de xícara de chá de açúcar (65 g)
• 1/4 de xícara de chá de leite (60 ml)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo (140 g)
• 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes do brigadeiro mole

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (40 g)
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1/4 de xícara de chá de leite (60 ml)

Modo de preparo do bolinho

Em um liquidificador, adicione a cenoura, o ovo, o óleo, o açúcar e o leite e bata bem. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture com a colher de pau e reserve.

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Pegue porções da massa com uma colher de sobremesa e frite em uma panela em fogo médio com óleo quente por 3 minutos. Retire da panela com uma escumadeira e deixe escorrer em um parto com papel absorvente.

Modo de preparo do brigadeiro

Dentro de uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga e mexa bem por cerca de 8 minutos até ficar em ponto mole. Apague o fogo, adicione o leite e mexa bem. Sirva o brigadeiro juntamente com o bolinho de cenoura ensinado por Ana Maria Braga no Mais Você de hoje.