Anvisa confirma proibição do tempero número um das donas de casa após detectar presença de fragmentos de pelo de roedor

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição de um dos temperos mais populares entre as donas de casa após identificar a presença de fragmentos de pelo de roedor no produto.

A decisão, baseada em análises laboratoriais, visa proteger a saúde dos consumidores e reforça a necessidade de fiscalização rigorosa na indústria alimentícia.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações da Anvisa, detalha agora tempero que foi proibido.

Decisão da Anvisa

• Anvisa suspendeu a comercialização da Canela Moída Bretas em 23 de abril de 2024.
• Produto foi fabricado pela empresa GSA Gama Sucos e Alimentos Ltda.
• Medida incluiu suspensão da distribuição, propaganda e uso do lote B221108-03.
• Fundação Ezequiel Dias identificou pelos de roedor e fragmentos plásticos no produto.
• Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 639.1P.0/2023 confirmou as irregularidades.
• Recolhimento do lote contaminado foi determinado pela Anvisa para proteção dos consumidores.
• Contaminação do produto representava risco à saúde pública.
• Empresas do setor devem seguir rigorosos padrões de qualidade para evitar problemas.

Riscos

A detecção de fragmentos de pelo de roedor preocupa particularmente, pois especialistas consideram esses contaminantes matérias estranhas que indicam risco à saúde humana.

A ingestão de alimentos contaminados por resíduos de roedores pode levar a doenças como salmonelose, que causa sintomas como vômito, diarreia intensa e dores abdominais.

Além disso, a presença de fragmentos de fios plásticos no produto representa um risco adicional à saúde dos consumidores.

A Anvisa possui critérios rigorosos para garantir a segurança dos alimentos comercializados no país.

Embora a legislação brasileira tolere a presença de certas matérias estranhas em limites específicos, a detecção de fragmentos de pelo de roedor e fios plásticos acima desses limites resulta em medidas como a suspensão e o recolhimento do produto.

Essas ações visam proteger a saúde pública e manter a confiança dos consumidores nos produtos disponíveis no mercado.

Pronunciamento

A empresa GSA Gama Sucos e Alimentos Ltda., responsável pela fabricação da “Canela Moída Bretas”, ainda não se pronunciou oficialmente sobre a decisão da Anvisa.

A Anvisa tem um histórico de intervenções em casos de contaminação de alimentos. Por exemplo, em 2016, a agência proibiu a fabricação, distribuição e comercialização de um lote de canela moída da marca Pachá devido à presença de pelo de roedor acima do limite tolerado.

Essas ações demonstram o compromisso contínuo da Anvisa em monitorar e garantir a segurança dos alimentos consumidos pela população brasileira.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Registre uma denúncia junto à Anvisa pela Ouvidoria, usando a plataforma Fala.BR, onde você pode enviar manifestações detalhadas.

Em seguida, ao preencher o formulário eletrônico, forneça informações precisas e, se possível, inclua evidências como fotos ou documentos que auxiliem na apuração.

Porém, o prazo para resposta é de até 30 dias. Alternativamente, você pode entrar em contato pelo telefone 0800 642 9782, disponível das 7h30 às 19h30, de segunda a sexta-feira

CONCLUSÃO 

Por fim, a segurança alimentar é uma responsabilidade compartilhada entre órgãos reguladores, empresas e consumidores.

Contudo, enquanto a Anvisa estabelece normas e realiza fiscalizações para garantir a conformidade dos produtos, as empresas devem assegurar que seus processos de produção atendam aos padrões de qualidade e segurança estabelecidos.

Além disso, os consumidores, por sua vez, desempenham um papel crucial ao reportar possíveis irregularidades e ao fazer escolhas informadas sobre os produtos que consomem.

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