Baratas e ratos: O fechamento urgente de restaurante e supermercado tradicionais determinado pela ANVISA

Anvisa determina fechamento urgente de restaurante e supermercado

Famosos restaurante e supermercado tradicionais tem fechamento urgente determinado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, devido problemas com sujeira e infestação de animais e insetos.

Em agosto de 2023, um restaurante de Santos, no litoral de São Paulo, teve a cozinha interditada após a Seção de Vigilância Sanitária (Sevisa) receber denúncias sobre o local.

De acordo com a prefeitura, uma equipe da Sevisa foi até o restaurante na Avenida Conselheiro Nébias enquanto o estabelecimento estava funcionando e verificou diversas irregularidades na cozinha, como falta de higiene, falta de identificação de alimentos, necessidade de reparos na rede elétrica, entre outros problemas.

Segundo a Sevisa, nada irregular foi constatado nas demais dependências do restaurante Boqueirão Sport Bar. Desta forma, só a cozinha foi interditada.

Assim como, as Vigilâncias Sanitárias do Estado do Maranhão e de São José de Ribamar (MA) que interditaram um supermercado especializado em venda atacado e varejo, na Estrada de Ribamar, MA-201, após denúncias de consumidores sobre uma infestação de ratos e produtos mal acondicionados no local.

Uma equipe dos órgãos de fiscalização esteve no local e constatou as irregularidades. Produtos que estavam com data de validade vencida foram apreendidos e o estabelecimento foi interditado.

A denúncia foi feita por próprios consumidores ao Instituto de Promoção e Defesa do Cidadão e Consumidor do Maranhão (Procon/MA) que alegaram, nas redes sociais, que o Mercadão Menezes estaria com inúmeras irregularidades. Dentre elas, que alimentos estariam impróprios para a venda.

Em nota publicado em uma rede social, o Mercadão Menezes informou que os setores de frios, açougue, padaria e hortifruti foram ‘interditados para substituição e manutenção de equipamentos’. No comunicado, o estabelecimento pediu desculpas aos consumidores pelos transtornos causados e afirmou que o setor de atacarejo está funcionando normalmente.

Como a Anvisa fiscaliza os estabelecimentos?

As ações de fiscalização têm início a partir de denúncias e de programas de monitoramento. Saiba mais. A fiscalização sanitária é uma das formas de realizar o controle de produtos e serviços submetidos à vigilância sanitária.