Pedaços de vidro: Anvisa determina proibição de molho de tomate popular das donas de casa por contaminação

Alerta vermelho na cozinha: ANVISA proíbe lote de molho de tomate importado após descoberta de fragmentos de vidro

A confiança em produtos tradicionais da despensa voltou a ser colocada à prova após um novo alerta da ANVISA. De acordo com o portal Metrópoles, desta vez, o foco recaiu sobre um molho de tomate importado, presença comum na cozinha de milhares de famílias brasileiras.

O motivo da retirada foi a identificação de pedaços de vidro em um dos seus lotes, o que causou extrema preocupação pelo risco apresentado.

Entenda o caso:

A determinação ocorreu nesta última quarta-feira (07). O recolhimento atingiu o lote LM283 do molho Passata de Pomodoro Di Puglia, da marca Mastromauro Granoro.

A medida suspende a comercialização, distribuição, importação, divulgação e consumo do produto em todo o Brasil.

A decisão ocorreu após notificação emitida pelo Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF), mecanismo internacional utilizado por autoridades sanitárias para comunicar riscos graves associados a alimentos comercializados entre países.

Conforme mencionamos, o sistema apontou que o lote importado apresentava contaminação por fragmentos de vidro.

Diante da informação, a ANVISA adotou a retirada imediata do produto como medida preventiva para proteger os consumidores brasileiros.

Riscos:

A presença de vidro em alimentos representa um dos riscos mais severos à saúde pública.

Fragmentos podem causar cortes na boca, garganta, esôfago e trato digestivo, além de perfurações internas e hemorragias.

Portanto, a legislação sanitária brasileira trata esse tipo de contaminação como situação de risco iminente, que exige retirada imediata do mercado.

• Importância da marca Mastromauro Granoro:

A Mastromauro Granoro é uma marca de origem italiana conhecida pela produção de massas e derivados de tomate, com atuação consolidada no mercado europeu e presença em diversos países por meio de exportação.

Os consumidores, especialmente as donas de casa, utilizam a passata com frequência pois buscam ingredientes selecionados para o preparo de:

• Massas;
• Molhos;
• Receitas caseiras.

Posicionamento da empresa:

Até este momento, não há manifestação pública da Mastromauro Granoro sobre o recolhimento do lote LM283 no Brasil. No entanto, o espaço segue aberto para esclarecimentos.

O que o consumidor deve fazer diante de um lote proibido pela ANVISA?

A Anvisa orienta que consumidores não utilizem os produtos listados. No caso do molho de tomate, o consumo do lote LM283 deve ser interrompido imediatamente.

Produtos recolhidos devem ser devolvidos ao ponto de venda ou descartados conforme orientações do fabricante e das autoridades sanitárias locais.

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