Anvisa impõe proibição contra carne e mais um alimento popular entre as donas de casa em 2024 após grave descoberta de risco à saúde pública
Em 2024, a Anvisa anunciou a proibição de dois produtos alimentícios amplamente consumidos, incluindo a carne, após uma grave descoberta que levantou preocupações sobre a segurança alimentar.
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A medida, que impacta diretamente a rotina de muitas donas de casa, visa proteger a saúde da população diante de evidências preocupantes sobre os riscos associados ao consumo desses itens.
O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações da Anvisa, detalha agora os produtos proibidos
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Farinha Flocada
- Anvisa suspendeu a comercialização do produto Farinha de Milho Flocada “Flocão Cordeiro 500g”.
- Contudo, a suspensão foi determinada em 13 de setembro de 2024, pela Anvisa.
- A decisão ocorreu após a detecção de inconsistências na embalagem sobre alerta de alergênicos.
- Além disso, a embalagem mencionava o compartilhamento de equipamentos usados para alimentos com e sem glúten.
- Por fim, a falta de clareza gerou risco de contaminação cruzada para consumidores com restrições ao glúten.
Motivo
A irregularidade encontrada no rótulo do produto levou a Anvisa a suspender sua comercialização, considerando os possíveis riscos à saúde dos consumidores que possuem sensibilidade ao glúten.
A falta de clareza sobre a presença ou ausência do alérgeno no produto pode causar danos significativos a pessoas com intolerância ou alergia ao glúten, que podem sofrer reações adversas ao consumir alimentos contaminados.
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A agência destacou que a comunicação adequada sobre alergênicos é essencial para garantir a segurança alimentar e a proteção dos consumidores.
Em resposta à ação da Anvisa, a Distribuidora e Empacotadora de Produtos Alimentícios Cordeiro LTDA iniciou um recolhimento voluntário do produto do mercado, retirando as unidades afetadas das prateleiras e oferecendo reembolso aos consumidores.
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Contudo, a empresa também se comprometeu a revisar seus processos de rotulagem e a corrigir as falhas identificadas.
Carne proibida
No dia 25 de setembro de 2024, a Anvisa decretou a proibição de comercialização, distribuição e uso do produto “Miudos Resfriado de Bovino Rumen Mondongo Marca Best Beef” (data de fabricação: 09/09/2024), fabricado pela empresa Frigorífico Silva Indústria e Comércio LTDA.
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A medida foi tomada devido a presença das bactérias Clostridium perfringens e Escherichia coli, Elas podem causar sérios problemas de saúde aos consumidores.
Decisão
Além disso, a Anvisa determinou o recolhimento voluntário do produto do mercado, uma ação que foi prontamente realizada pela empresa responsável.
A investigação identificou a possibilidade de contaminação por essas bactérias, frequentemente associadas a intoxicações alimentares graves, e tomou a decisão.
A Frigorífico Silva Indústria e Comércio LTDA colaborou com a Anvisa no processo de recolhimento, buscando minimizar os danos à saúde pública.
A empresa adotou a medida de recolhimento voluntário para demonstrar seu compromisso com a qualidade e segurança de seus produtos, além de reforçar a importância de vigiar constantemente os padrões sanitários na indústria alimentícia.
Como fazer uma denúncia para Anvisa?
Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o site oficial da Agência Nacional de Vigilância Sanitária e utilize o sistema de denúncias online.
Em seguida, informe detalhes sobre o problema, como a localização e descrição da infração. No entanto, a Anvisa pode investigar a denúncia, que pode ser anônima.
CONCLUSÃO
Em conclusão, a Anvisa tem se mostrado firme em suas ações para proteger a saúde dos consumidores.
Além disso, a detecção de falhas na rotulagem do “Flocão Cordeiro” e a identificação de contaminação microbiológica no “Miúdos Resfriado de Bovino” reforçam a importância de uma comunicação clara sobre alergênicos e a vigilância constante sobre as condições sanitárias na produção de alimentos.
