Anvisa anuncia proibição da pimenta popular em todo o Brasil e alerta donas de casa sobre riscos inesperados

Pegando as donas de casa de surpresa, no dia 27 de agosto de 2025, a Anvisa emitiu a Resolução-RE nº 3.283, determinando a proibição da comercialização, distribuição, uso e o recolhimento do lote 4512823 do Molho de Pimenta Extra Forte da marca Ubon. Produto que é fabricado pela empresa Magalhães e Ferraz Ltda. (Temperos Cali).

O Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) motivou a decisão ao identificar resultados insatisfatórios nos ensaios de determinação e pesquisa quantitativa de dióxido de enxofre. O laboratório detectou 31,4 mg/kg dessa substância no produto, sem qualquer declaração de aditivos à base de dióxido de enxofre no rótulo.

Além disso, a Anvisa esclareceu que a presença não declarada de dióxido de enxofre em alimentos representa risco à saúde, especialmente para pessoas sensíveis a essa substância, como indivíduos com alergias ou asma.

Por esse motivo, a agência orienta os consumidores que adquiriram o produto a interromper seu uso imediatamente e a entrar em contato com o fabricante para orientações sobre devolução.

A medida da Anvisa destaca a importância da conformidade com as normas de rotulagem e segurança alimentar. Visando proteger a saúde dos consumidores e garantir a transparência nas informações fornecidas pelos fabricantes.

O que fazer se tiver comprado a pimenta?

Os consumidores que identificarem o lote 4512823 do Molho de Pimenta Extra Forte devem seguir as orientações da Anvisa para a devolução do produto. A agência disponibiliza canais de atendimento para esclarecimentos e denúncias.

Esta ação reforça o compromisso da Anvisa com a vigilância sanitária e a segurança alimentar. Assim, assegurando que os produtos comercializados no país atendam aos padrões exigidos para a proteção da saúde pública.

Por fim, para mais informações e atualizações sobre o caso, os consumidores podem acessar o site oficial da Anvisa. Além disso, podem entrar em contato com os canais de atendimento disponibilizados pela agência.

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