Friboi em festa após concorrente ter suas carnes retiradas do mercado pela ANVISA por apresentar risco a população
A proibição da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em relação à venda de carne e frango de um concorrente direto da Friboi em todos os mercados e açougues tem gerado preocupações significativas entre consumidores e autoridades de saúde. A medida foi tomada devido ao risco de hemorragia associado ao consumo desses produtos, levantando questões sobre os padrões de segurança e controle de qualidade na indústria alimentícia.
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A Anvisa emitiu a RESOLUÇÃO-RE Nº 587, de 9 de fevereiro de 2024, que proíbe a venda, distribuição e uso do lote 13012024 de “carne congelada de bovino sem osso cupim”, da marca Cedro Alimentos, produzida pela empresa C M DE OLIVEIRA LTDA.
Marca de carne proibida pela Anvisa e retirada de supermercados (Foto: Reprodução / Canva / Montagem TV Foco)
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Essa medida foi tomada após a empresa comunicar voluntariamente o recolhimento do lote mencionado devido à detecção de níveis elevados de Escherichia coli e aeróbios mesófilos, que ultrapassam os limites permitidos pela legislação.
Essa ação infringe as normas estabelecidas pelo Decreto Lei n. 986, de 1969, a Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 724, de 2022, e a Instrução Normativa n° 161, de 2022, além de estar em desacordo com a Lei nº 9.782, de 26 de janeiro de 1999, e a Resolução da Diretoria Colegiada-RDC nº 655, de 24 de março de 2022.
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Não bastando isso acontecer, com a “carne congelada de bovino sem osso cupim”, a Anvisa também suspendeu o lote (13012024) do produto “Fígado de frango congelado”, da marca Ave Nova, da empresa Granja Brasília Agroindustrial Avícola Ltda.
A medida foi motivada considerando o comunicado de recolhimento voluntário recebido da empresa devido à detecção de Escherichia coli e aeróbios mesófilos acima do permitido na legislação. As duas carnes apresentaram o Escherichia coli, que pode causar hemorragia.
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Escherichia coli
Segundo o site Brasil Escola, a Escherichia coli é o nome de uma bactéria que habita o intestino de animais endotérmicos. Cuja presença pode indicar aspectos relativos à qualidade da água e de alimentos. A E. coli também pode provocar doenças, como infecções urinárias, diarreia e a colite hemorrágica e síndrome hemolítico-urêmica.
Anvisa proíbe marca de carne popular às pressas – Montagem TVFOCO
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Geralmente a bactéria em questão habita o intestino sem causar problemas de saúde. No entanto, ao se direcionar para a circulação sanguínea ou outras regiões do corpo, é capaz de provocar infecções.
Como fazer uma denuncia para a Anvisa?
Para fazer uma denúncia à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), você pode seguir estes passos:
- Acesse o site oficial da Anvisa (www.gov.br/anvisa).
- Procure pela seção de “Denúncias” ou “Fale Conosco”, geralmente localizada na barra de navegação superior ou no rodapé da página inicial.
- Dentro dessa seção, você provavelmente encontrará um formulário de denúncia online. Preencha todas as informações necessárias de forma clara e precisa.
- Descreva detalhadamente a situação que está denunciando, incluindo datas, locais, nomes de produtos ou empresas envolvidas, e quaisquer outras informações relevantes.
- Forneça seus dados pessoais, como nome, telefone e e-mail, pois eles podem ser necessários para a Anvisa entrar em contato para mais esclarecimentos, se necessário.
- Após preencher o formulário, revise todas as informações fornecidas para garantir que estejam corretas e clique em “Enviar”. Ou em um botão semelhante para submeter sua denúncia.
Lembre-se de que as denúncias à Anvisa são importantes para garantir a segurança dos produtos e serviços relacionados à saúde no Brasil. Portanto, seja honesto e forneça o máximo de detalhes possível para ajudar na investigação do órgão.
