Queijo, sal e +1 querido das donas de casa: Anvisa confirma proibição de 3 produtos populares após descoberta

Anvisa confirma proibição de três produtos populares após descoberta que afeta queijo, sal e mais um item querido pelas donas de casa

A Anvisa realizou a proibição de três produtos amplamente consumidos no Brasil, incluindo queijo, sal e outro item que conquistou o coração das donas de casa.

A decisão veio após a descoberta de riscos à saúde associados a esses itens, gerando repercussão nas prateleiras dos supermercados e nas mesas dos consumidores.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações divulgadas pela Anvisa em seu site, detalha agora os produtos afetados pela decisão da autarquia.

Anvisa proíbe marca de Sal

Em 6 de dezembro de 2024, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição, fabricação, uso e comercialização do produto “Sal Rosa do Himalaia Moído” da marca Marpa Alimentos, fabricado pela empresa A C Pasquotto & Cia Ltda.

A decisão incluiu o recolhimento do produto do mercado. Essa medida foi tomada após o Laudo de Análise Fiscal definitivo nº 62.1P.0/2024, emitido pelo Laboratório Central do Estado de São Paulo – Instituto Adolfo Lutz, indicar um resultado insatisfatório no ensaio de determinação de iodo adicionado na forma de iodato.

A adição de iodo ao sal é uma prática obrigatória no Brasil desde a década de 1950, visando prevenir deficiências nutricionais na população.

A insuficiência de iodo pode levar a problemas de saúde, como o bócio e distúrbios na tireoide.

Não foi encontrado nenhuma nota da empresa sobre o ocorrido.

Queijo

Em 20 de junho de 2024, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária publicou a Resolução-RE nº 2.350, que proíbe a comercialização, distribuição e uso do produto “Queijo Minas Padrão” da marca Frimesa, lote 080424 QB, fabricado em 8 de abril de 2024.

A medida foi adotada após a Frimesa Cooperativa Central comunicar voluntariamente o recolhimento desse lote específico, devido a resultados analíticos que indicaram a presença de Estafilococos coagulase positiva e Escherichia coli acima dos limites estabelecidos pelos padrões microbiológicos vigentes.

A iniciativa da Frimesa em comunicar o recolhimento voluntário demonstra seu compromisso com a segurança alimentar e a saúde dos consumidores.

A Anvisa, ao endossar essa ação, reforça a importância da conformidade com os padrões sanitários e a vigilância contínua na produção de alimentos.

Tapioca

Em 19 de dezembro de 2024, a Anvisa determinou a suspensão da comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso de todos os lotes do produto “Tapioca (Cassava Starch) com Creatina em Pó” da marca Pernambuquinha, fabricado pela empresa Pernambuquinha Indústria Alimentícia Ltda.

A decisão baseou-se na falta de avaliação de segurança para o uso da creatina em alimentos convencionais, pois autorizaram a substância apenas para uso em suplementos alimentares destinados à população adulta (igual ou maior que 19 anos).

A Anvisa considerou que a inclusão de creatina em alimentos convencionais infringe o Decreto-Lei 986/1969 e as Resoluções RDC nº 711/2022 e RDC nº 839/2023.

Porém, até o momento, não há registros públicos de um posicionamento oficial da empresa Pernambuquinha Indústria Alimentícia Ltda. em resposta à decisão da Anvisa.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, siga estas etapas:

1. Use a plataforma Fala.BR: Registre sua reclamação ou denúncia no sistema oficial do governo, preenchendo o formulário eletrônico com detalhes do fato e, se possível, anexando fotos ou documentos comprobatórios .
2. Forneça informações específicas: Inclua nome do estabelecimento, endereço, data do ocorrido e descrição clara da irregularidade (como produtos adulterados ou riscos sanitários) .
3. Denúncia anônima: É possível realizar a denúncia sem identificação, mas evidências ajudam na apuração .
4. Contato telefônico: Para urgências ou orientações, ligue para a Ouvidoria da Anvisa (0800 642 9782) ou para o Disque-Denúncia da Vigilância Sanitária estadual (como 0800-771-3541) .
5. Acompanhe o processo: Contudo, após registrar a denúncia, use o número de protocolo gerado no Fala.BR para consultar o andamento.

CONCLUSÃO 

Por fim, essas ações da Anvisa demonstram a vigilância rigorosa da agência sobre a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias no Brasil.

Além disso, ao proibir produtos que representam riscos à saúde, a Anvisa reafirma seu compromisso com a proteção dos consumidores.

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