ANVISA emite comunicado com proibição contra marca de carne nº1 mandando retirar dos principais supermercados do país como Assaí, Atacadão e mais
Adquirir carnes fora dos padrões estabelecidos pela ANVISA é uma prática arriscada que pode comprometer a saúde do consumidor.
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Produtos não regulamentados podem conter:
- Contaminação cruzada;
- Rotulagem inadequada;
- Ingredientes que representam riscos à saúde, especialmente para pessoas com alergias alimentares ou imunidade reduzida.
Além de simples reações alérgicas graves, como choque anafilático, o consumidor ainda pode obter problemas digestivos e intoxicações alimentares.
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Portanto, é essencial comprar produtos certificados para assegurar que cumpram as normas sanitárias e garantam a segurança alimentar.
Falando nisso, na semana passada, a ANVISA emitiu um alerta contra uma carne amplamente comercializada e vista como nº1 entre as donas de casa.
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Além disso, mandou retirar uma linha específica da marca em questão das prateleiras dos principais supermercados do país, como Assaí, Atacadão e mais, após apresentar sérios riscos.
Sendo assim, a partir de informações oficiais, a equipe especializada em fiscalização do TV Foco levantou detalhes sobre essa proibição e as medidas devidamente tomadas.
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A proibição:
Conforme dito acima, no dia 15 de janeiro de 2025, redes de supermercados como Assaí e Atacadão retiraram uma das linhas de carnes mais populares do país de suas prateleiras.
O produto trata-se do “Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado”, fabricado pela empresa GRANNERO PRESUNTO CRU LTDA, segundo a RESOLUÇÃO Nº178.
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Isso após apresentar problemas na rotulagem do produto, uma vez que os mesmos não continham a advertência obrigatória sobre a presença de alergênicos, como a soja, mesmo sendo listada como ingrediente.
A falha infringiu diversos dispositivos legais, incluindo o decreto-lei nº 986/1969, portarias e resoluções da ANVISA.
Mesmo porque, essa situação expõe os consumidores a riscos, principalmente os que possuem certa intolerância, como os celíacos.
Até o momento, a empresa GRANNERO PRESUNTO CRU LTDA não se manifestou oficialmente sobre a decisão da ANVISA.
No entanto, o espaço permanece aberto, caso a empresa queira expor a sua versão dos fatos.
Lembrando que seus demais produtos e linhas permanecem sendo comercializados normalmente.
Importância da empresa
A GRANNERO PRESUNTO CRU LTDA é uma empresa de destaque no setor de embutidos, com forte presença no mercado nacional, fornecendo produtos para grandes redes de supermercados e atacadistas.
Consumidores e estabelecimentos alimentícios utilizam amplamente seus produtos, o que torna a atual suspensão um grande impacto para o setor.
Como comprar carne com segurança?
Para comprar carnes ou qualquer tipo de produto alimentar com segurança, é preciso manter alguns cuidados, como:
- Verifique a rotulagem: Certifique-se de que a embalagem contenha todas as informações obrigatórias, como lista de ingredientes, advertência de alergênicos e data de validade. Produtos regulamentados pela ANVISA apresentam um padrão claro de rotulagem.
- Prefira estabelecimentos confiáveis: Opte por adquirir carnes em locais que sigam as normas sanitárias e tenham certificações de qualidade. Supermercados e atacadistas que realizam o controle de origem e armazenamento garantem maior segurança alimentar.
Os consumidores precisam ficar atentos para evitar problemas de saúde relacionados aos alimentos.
Seguindo essas orientações, é possível evitar riscos e garantir produtos de qualidade à mesa.
Mas, para saber mais sobre outras proibições e decretos da ANVISA, clique aqui.*
Conclusões:
A ANVISA proibiu a venda do “Lombo Tipo Canadense Defumado Fatiado” da Grannero, por conta de problemas na rotulagem que não informavam sobre a presença de soja, um alergênico.
A autarquia visou proteger os consumidores, especialmente os alérgicos. Por fim, todas as grandes redes como Assaí e Atacadão retiraram o produto das suas prateleiras.
