Vigilância Sanitária interdita três restaurantes populares por “banquete” de baratas e comida podre servida em Itajaí

No dia 7 de abril de 2025, a Vigilância Sanitária de Itajaí, região de SC, interditou três restaurantes após encontrar o que agentes descreveram como um “verdadeiro banquete” de baratas, alimentos vencidos, carnes com larvas e produtos estragados.

As inspeções integram uma força-tarefa da Prefeitura de Itajaí para conter riscos sanitários graves na cidade.

Sendo assim, a partir de informações do portal oficial do ND+TV, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco traz abaixo mais detalhes sobre o ocorrido.

Mais de 400 kg de alimentos no lixo

Os agentes apreenderam mais de 400 quilos de alimentos impróprios para o consumo.

Os produtos estavam vencidos, com aspecto deteriorado, armazenados de forma incorreta ou adulterados.

Entre as irregularidades, a equipe encontrou carne moída misturada com sebo — prática ilegal que representa grave ameaça à saúde pública.

Outros itens recolhidos incluíam:

• Frios armazenados em temperatura inadequada;
• Pães mofados;
• Legumes podres.

Em alguns casos, os fiscais encontraram alimentos infestados por larvas e insetos, como baratas.

Indignação gerada

Diante da situação apresentada, a população reagiu com revolta nas redes sociais.

Consumidores compartilharam fotos, relatos e críticas aos estabelecimentos fechados, cobrando punições mais severas e fiscalização contínua.

Muitos usuários manifestaram medo de terem consumido alimentos contaminados sem saber da situação.

As denúncias feitas por cidadãos, inclusive de forma anônima, têm auxiliado a Vigilância Sanitária a identificar focos de risco à saúde pública.

No entanto, a Prefeitura reforçou que manterá as ações de fiscalização durante todo o ano.

Quais são os reais riscos de consumir alimentos contaminados?

Comer alimentos mal conservados ou contaminados pode causar desde intoxicações leves até surtos de doenças infecciosas, como salmonela e hepatite A.

Além disso, em casos mais graves, os riscos incluem infecções hospitalares e até óbitos.

Inclusive, especialistas alertam que a ingestão repetida de produtos adulterados pode gerar danos cumulativos ao fígado e rins, além de provocar reações alérgicas e crises em pessoas com baixa imunidade.

Conclusão:

Em suma, as interdições em Itajaí expõem uma realidade alarmante: ainda há estabelecimentos que ignoram completamente as normas básicas de higiene alimentar.

A atuação da Vigilância Sanitária mostra-se indispensável para conter esse tipo de risco. Denúncias da população precisam continuar e ser levadas a sério pelas autoridades.

Por fim, é bom ter ciência de que segurança alimentar é um direito básico do consumidor e uma obrigação inegociável dos empresários do setor.

Mas, para saber sobre mais interdições como essa envolvendo a ANVISA/Vigilância Sanitária, clique aqui*.

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