Interdição imediata após flagrante de baratas e mau cheiro em mercado nº 1 da região de Uberlândia liga o alerta da ANVISA

E uma interdição realizada pelo Procon em um mercado nº1, localizado no Bairro Umuarama, em Uberlândia, MG, acendeu o alerta da ANVISA após fiscais encontrarem baratas circulando pelo local, um cheiro pavoroso de podridão e sérias violações sanitárias.

A ação ocorreu na última quarta-feira (30) e mobilizou a Vigilância Sanitária Municipal e a Polícia Militar.

A operação foi motivada por uma denúncia anônima, e o cenário encontrado chocou até os agentes mais experientes.

Diante de todos esses pontos, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco, com base em informações divulgadas pelo G1, traz abaixo todos os detalhes do ocorrido, bem como as medidas tomadas.

Produtos vencidos, sujeira e estrutura precária

Durante a inspeção, os fiscais encontraram:

• Prateleiras enferrujadas;
• Depósitos com produtos vencidos misturados a alimentos ainda à venda;
• Grandes focos de sujeira.

O mercado, o qual funcionava em sistema de empório, ainda operava sem alvará de funcionamento e sem o Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (AVCB).

Além das pragas visíveis, o local apresentava alimentos jogados no chão e um odor característico de matéria orgânica em decomposição.

O controle de pragas estava vencido desde 20 de abril e não havia qualquer sinal de renovação ou providência por parte da administração.

Sem manifestações

De acordo com o G1, o proprietário do empório não apresentou notas fiscais para grande parte das mercadorias.

Segundo ele, muitos dos itens eram comprados como “salvados” — produtos avariados em transporte ou armazenamento.

A prática, no entanto, exige controle rigoroso, que estava completamente ausente no estabelecimento.

Outro ponto crítico foi o descarte irregular de produtos impróprios em caçambas comuns, sem a participação de empresas especializadas.

Tal ação fere normas ambientais e sanitárias, além de facilitar a proliferação de pragas urbanas.

ANVISA em alerta e punições previstas

Diante do flagrante, o Procon Estadual recolheu todos os produtos do empório e determinou o fechamento imediato do local.

A reabertura só seria autorizada mediante uma:

• Limpeza profunda;
• Regularização de documentação;
• Contratação de empresa especializada para o descarte;
• Apresentação de laudo sanitário aprovado.

Além disso, conforme mencionado acima, diante da complexidade e os riscos apresentados a ANVISA também ficou em alerta, uma vez que a situação atenta seriamente contra a saúde pública.

Quais são os perigos envolvendo a presença de baratas em estabelecimentos alimentícios?

Em suma, as baratas são vetores de doenças graves, como salmonelose, disenteria e hepatite A.

Elas carregam microrganismos nas patas e nos corpos, contaminando superfícies, alimentos e utensílios.

Além disso, sua presença em ambientes onde há manuseio e estocagem de comida representa um risco direto à saúde da população.

Por fim, o contato frequente com excrementos e fragmentos de baratas pode desencadear ou agravar quadros alérgicos, especialmente em crianças e idosos.

Afinal de contas, a falta de higiene e o acúmulo de lixo criam condições ideais para a proliferação desses insetos.

Conclusão

A interdição do Empório do Farley evidencia o impacto real de negligências sanitárias no comércio de alimentos.

No entanto, a ação rápida do Procon-MG evitou que produtos contaminados chegassem à mesa dos consumidores.

O episódio ainda reforça a importância da vigilância ativa e da responsabilização de comerciantes que ignoram as regras básicas de segurança alimentar.

Manter alimentos em condições adequadas não é opção — é obrigação legal e moral, e a saúde pública agradece quando as autoridades agem com firmeza.

Mas, o consumidor, por sua vez, também deve seguir atento e denunciar irregularidades. Mas, para saber sobre mais interdições como essa envolvendo a ANVISA ou Vigilância Sanitária, clique aqui*.

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