Falta de higiene e denúncia: A fabrica de biscoitos interditada pela Vigilância Sanitária e situação atual

Vigilância Sanitária barrou fábrica de biscoitos por falta de higiene e essa é a sua situação atual

E no ano de 2013, mais precisamente no dia 14 de agosto daquele ano, a Vigilância Sanitária Estadual, do Espirito Santo, interditou uma marca amada de biscoito, consumida por milhares de brasileiros.

Estamos falando da Alcobaça biscoitos, da Indústria de Massas Alimentícias Villoni, que está no mercado desde 1951 e até hoje é reconhecida como uma fábrica tradicional do segmento.

De acordo com o que foi divulgado no portal da SESA (Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo), essa interdição ocorreu durante a  inspeção realizada pela equipe do órgão na qual foi constada a falta de boas práticas de higiene.

O impedimento ficou em vigência até que a Villoni Alimentos, responsável pela fabricação, se adequasse às normas sanitárias.

Grave denúncia

Ainda de acordo com o portal, a ação foi motivada por denúncia e flagrou diversas irregularidades:

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”

O Estado alegou na época ter entrado em contato com as vigilâncias sanitárias municipais para que fizessem o trabalho de recolhimento, nos pontos de venda de atacado e varejo, de todos os lotes dos biscoitos fabricados até o dia 14 de agosto de 2013.

A empresa também foi orientada a recolher todo o estoque dentro dessas especificações e inutilizá-lo.

Com o aval do Centro de Apoio de Defesa do Consumidor do Ministério Público do Espírito Santo (MPES), a Vigilância Sanitária do Estado solicitou que as pessoas que compraram os produtos, fabricados antes do dia 14 de agosto daquele ano, retornassem ao local da compra com a nota fiscal em mãos para efetuar a troca por produto do mesmo valor ou exigir reembolso.

A interdição aplicada à Indústria de Massas Alimentícias Villoni, com sede em Viana, foi parcial, pois atingia somente o setor de produção de biscoito.

Mas qual a situação da fábrica atualmente?

Segundo apurações feitas pelo TV Foco, a marca continua vendendo seus produtos normalmente e, através do seu site oficial, e possível ter acesso a todo o portfólio incluindo do biscoito citado.

Vale mencionar que a fabricante ainda tem um canal no Youtube aonde a mesma ensina a fazer receitas com seus produtos.