Detecção de duas toneladas de carne podre durante uma ação de interdição em supermercado popular no RJ acende alerta na ANVISA em 2025
No dia 23 de janeiro de 2025, a Polícia Civil do Rio de Janeiro interditou um supermercado popular da região de Gramacho, Duque de Caxias, na Baixada Fluminense.
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Trata-se do Mercado Vianense, o qual foi alvo após denúncias sobre a venda de carne podre, levando agentes da Delegacia do Consumidor a realizarem uma operação no local.
Sendo assim, a partir de informações do portal G1, a equipe especializada em fiscalizações e serviços traz abaixo todos os detalhes dessa operação.
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“Coelho por lebre”
Durante a operação, os agentes apreenderam aproximadamente duas toneladas de alimentos impróprios para consumo.
- Parte da carne estava sendo “maquiada” para parecer fresca, fazendo com que o consumidor levasse “coelho por lebre”.
- Dois gerentes do estabelecimento conseguiram fugir, enquanto o chefe do açougue foi detido. Funcionários presentes foram encaminhados à delegacia para prestar depoimento.
- Um inquérito foi instaurado para apurar a responsabilidade dos gerentes, que deverão responder por adulteração de produto alimentício, associação criminosa e por vender ou estocar mercadoria imprópria para consumo.
ANVISA em alerta!
Obviamente que essa situação ligou o alerta na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), afinal de contas, ela é a maior responsável por fiscalizar a qualidade dos alimentos comercializados no país.
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Além disso, embora não haja informações específicas sobre um alerta emitido pela ANVISA em relação a esse caso, esse tipo de situação reforça a importância de ações rigorosas de fiscalização e controle sanitário.
Inclusive, situações semelhantes têm levado a intervenções de outras entidades, como a Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (SEDCON), que em julho de 2024 autuou o supermercado Rio Sul, também em Duque de Caxias, devido a condições insalubres e comercialização de produtos impróprios.
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O que o Mercado Vianense disse a respeito da interdição?
Até o momento, não há registros de declarações oficiais por parte do Mercado Vianense do Gramacho sobre o incidente ocorrido em janeiro de 2025. No entanto, o espaço segue em aberto.
Qual é o risco de se consumir produtos impróprios?
De fato, a comercialização de alimentos impróprios para consumo representa sérios riscos à saúde pública.
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A ingestão de produtos contaminados pode levar a doenças transmitidas por alimentos, cujos sintomas incluem:
- Náuseas;
- Vômitos;
- Diarreia;
- Dores abdominais;
- Febre.
Em casos mais graves, podem ocorrer danos a órgãos vitais.
Mesmo porque a má conservação e o armazenamento inadequado de alimentos favorecem a proliferação de agentes patogênicos, como bactérias e fungos, aumentando o risco de contaminação.
Conclusão:
A Polícia Civil do RJ interditou o Mercado Vianense, em Duque de Caxias, após denúncias de venda de carne estragada, apreendendo duas toneladas de alimentos impróprios.
Durante a operação, foi descoberto que uma carne era maquiada para parecer fresca, e um açougueiro foi detido enquanto os gerentes fugiam.
A ANVISA ficou em alerta, reforçando a importância da fiscalização alimentar no país.
O supermercado não se pronunciou sobre a interdição, e o caso segue sob investigação. Mas, para saber sobre outras intervenções da ANVISA, clique aqui*.
