Globo repercutiu aumento de preço nos mercados em cima de um dos produtos que são essenciais para a cozinha

Nesta sexta-feira, dia 21, o Jornal Nacional chamou atenção ao valor dos ovos. Este mês, o alimento teve o preço disparado no comércio, incluindo os supermercados que atendem um alto número de clientes, como Carrefour e Assaí.

Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal, um dos motivos seriam as altas temperaturas desse início de 2025. Isso porque o calor prejudica a saúde e a produção das aves. Como consequência, a qualidade e a durabilidade dos ovos também cai.

Durante a temporada de verão, surge a necessidade de climatização dos galinheiros. Com isso, eles precisam de mais energia e o custo sobe. O preço do milho também aumentou em 30%, assim como as embalagens. Toda essa conta reflete diretamente no bolso dos consumidores.

O que aconteceu?

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da USP, nas primeiras três semanas de fevereiro, o preço médio da caixa com 30 dúzias de ovos atingiu R$ 198,40, mostrando um aumento de 39,4% em comparação com janeiro.

O Jornal Nacional também destacou que a oferta do produto deve diminuir por causa das vendas para fora do país. No mês passado, os Estados Unidos aumentaram em 62% a importação de ovos brasileiros. “Quando nossa moeda desvaloriza frente ao dólar, é como se o produto brasileiro entrasse em promoção”, disse André Braz, economista da FGV IBRE.

“A gente vende mais, exporta mais. Exportar é bom, inclusive para balança comercial. Mas é um desafio para inflação porque a gente desabastece o mercado brasileiro em um período em que a demanda é um pouco maior. Então, isso joga um fôlego extra para novos aumentos de preço”, acrescentou o especialista em entrevista à Globo.

Conclusão

• Em resumo, o preço dos ovos aumentou em fevereiro;

• Os valores mais altos têm sido percebidos por clientes do Carrefour, Assaí, entre outros;

• As consequências das altas temperaturas são alguns dos motivos;

• O calor tem atingido os galinheiros e afetando diretamente as produções dos alimentos;

• A subida é de 34,9% em relação ao mês de janeiro, apontou pesquisa;

• Os dados foram divulgados após um levantamento da Associação Brasileira de Proteína Animal.

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