Alvo de nova suspensão da Anvisa, marca de alho muito usada por donas de casa é retirada do mercado e acende alerta sobre segurança alimentar

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspende a comercialização de uma marca de alho bastante conhecida entre donas de casa brasileiras.

Contudo, a medida, que atinge um dos temperos mais tradicionais da culinária nacional, levanta questionamentos sobre fiscalização, rotulagem e os riscos silenciosos escondidos em produtos de uso cotidiano.

O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações da Anvisa, detalha agora proibição contra marca de alho.

Decisão da Anvisa

No dia 25 de março de 2025, a Anvisa determinou a proibição da importação, distribuição, comercialização e uso de dois lotes de alho em pó fabricados pela empresa Firmenich e Cia Ltda.

Contudo, a medida incluiu também o recolhimento dos produtos já distribuídos no mercado.

Além disso, a decisão foi motivada pela detecção da presença de amendoim — um dos principais alergênicos alimentares — sem a devida informação no rótulo dos produtos.

Risco grave

• A falta de aviso sobre amendoim pode causar reações alérgicas graves, como anafilaxia.
• Pessoas alérgicas dependem da rotulagem correta para evitar riscos à saúde.
• A Anvisa exige que alergênicos estejam claramente identificados nos rótulos.
• A Resolução RDC nº 26/2015 torna obrigatória a informação sobre substâncias alergênicas.
• Descumprir essa norma pode resultar em penalidades legais e riscos à vida dos consumidores.

Falhas na rotulagem

A decisão da Anvisa destaca a importância da vigilância sanitária na proteção da saúde pública.

Contudo, ao identificar falhas na rotulagem de produtos alimentícios, a agência atua para prevenir riscos à população, especialmente àqueles com condições de saúde que os tornam mais vulneráveis.

Além disso, a ação também serve como alerta para a indústria alimentícia sobre a necessidade de rigor no cumprimento das normas de rotulagem.

Empresa

A empresa Firmenich e Cia Ltda., responsável pelos lotes de alho em pó em questão, deverá realizar o recolhimento dos produtos e adotar medidas corretivas para evitar futuras infrações.

Além disso, poderá ser sujeita a sanções administrativas, incluindo multas e outras penalidades previstas na legislação sanitária. A situação ressalta a responsabilidade dos fabricantes em garantir a segurança e a conformidade de seus produtos.

Contudo, até o momento, ninguém encontrou notas oficiais nem a empresa manifestou-se a respeito do ocorrido. No entanto, o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

Como verificar se o produto é autorizado pela Anvisa?

Para verificar se um produto está regularizado, os consumidores podem consultar o site da Anvisa, que disponibiliza uma lista de produtos autorizados.

Contudo, em caso de dúvidas ou suspeitas sobre a regularidade de um produto, é possível entrar em contato com a agência ou com as vigilâncias sanitárias locais.

Além disso, os consumidores também podem fazer denúncias sobre produtos irregulares por esses canais.

CONCLUSÃO

Por fim, a proibição e o recolhimento dos lotes de alho em pó da Firmenich evidenciam a atuação da Anvisa na proteção da saúde pública e a necessidade de cumprimento rigoroso das normas de rotulagem de alimentos.

A medida serve como um lembrete para a indústria alimentícia sobre a importância de práticas responsáveis e transparentes, visando sempre a segurança do consumidor.

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