Uma marca de chocolates extremamente famosa sofreu uma suspensão após produtos contaminados com Salmonella

A suspensão imediata de uma marca famosa de chocolate devido à contaminação por Salmonella foi um alerta grave para a saúde pública. A Salmonella é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar, resultando em sintomas como febre, náuseas, vômitos, diarreia e dores abdominais.

A contaminação de produtos alimentícios, especialmente de marcas reconhecidas, virou motivo de grande preocupação.

Descanse em paz: O adeus de 5 salgadinhos AMADOS e DELICIOSOS arrancados dos mercados e extintos! VEJA AINDA

CHOCOLATE

A produção da fábrica de chocolate do grupo suíço Barry Callebaut na cidade de Wieze, na Bélgica, foi temporariamente interrompida em 2022 após a descoberta de contaminação por Salmonella. A empresa agiu de forma rápida e decisiva para proteger a saúde dos consumidores quando detectou um lote de produção positivo para Salmonella em 27 de junho de 2022.

A fábrica de chocolate em Wieze é a maior do mundo e é conhecida por seu tamanho e produção. A contaminação foi rastreada até a lecitina, uma substância emulsificante comumente usada na produção de chocolate. Todas as linhas de produção de chocolate foram interrompidas por precaução, e a distribuição de todos os produtos fabricados após 25 de junho de 2022 foi suspensa.

A Barry Callebaut assegurou que nenhum chocolate contaminado chegou ao mercado de varejo, pois a fábrica produz chocolate líquido em lotes no atacado para 73 clientes que fabricam produtos de confeitaria. A maioria dos produtos contaminados permaneceu na fábrica, e 72 das 73 empresas clientes interromperam as entregas para evitar que os produtos chegassem às lojas. A empresa aguardava resposta de um cliente restante.

A segurança alimentar é uma prioridade para o grupo Barry Callebaut, e a contaminação na fábrica foi considerada uma ocorrência excepcional. A produção em Wieze permanecerá suspensa até novo aviso, enquanto a empresa conduz uma investigação completa e limpa e desinfeta as linhas de produção antes de retomar as operações. As informações são do UOL.

Dia de sorte: Itaú, Nubank e Bradesco tem vagas INCRÍVEIS abertas hoje com esses salários e home office! VEJA

Grupo Barry Callebaut. Foto: Reprodução/Internet

Como está a situação hoje?

R$ 40 bilhões em dívida e à beira da falência: A triste situação de grande cinema e comunicado urgente! CONFIRA

The post Chocolate contaminado com Salmonella: A suspensão imediata de marca famosa por grave risco à saúde appeared first on TV Foco.