Comida podre: Vigilância descobre nojeira em restaurantes de 4 hotéis de Copacabana, no RJ, e baixa decreto

Descoberta estarrecedora: Vigilância sanitária encontra comida podre sendo servida em hotéis de luxo na região de Cobacabana, RJ

Em uma ação conjunta da Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (SEDCON) e do PROCON-RJ, fiscais da Vigilância Sanitária fizeram uma descoberta estarrecedora em quatro hotéis de alto padrão localizados em Copacabana, Zona Sul e região nobre do Rio de Janeiro.

Em suma, os agentes encontraram comida podre, produtos vencidos, sem identificação de origem e armazenados em ambientes insalubres.

Vale destacar que essas fiscalizações ocorreram mais precisamente entre os dias 27 e 28 de abril deste ano, às vésperas do show da cantora Lady Gaga.

Sendo assim, a partir de informações coletadas do Diário do Rio, a equipe especializada em fiscalizações do TV Foco traz abaixo todos os detalhes do ocorrido e as punições vigentes para esse tipo de constatação.

Produtos vencidos e cozinhas em estado deplorável

Durante a vistoria, os fiscais apreenderam e descartaram alimentos fora da validade e sem qualquer informação sobre procedência ou data de manipulação.

Além disso, nas cozinhas, encontraram condições higiênico-sanitárias vergonhosas:

• Prateleiras e grades de geladeiras com ferrugem;
• Ralos desprotegidos;
• Fiação elétrica exposta;
• Utensílios em péssimo estado de conservação.

Nem mesmo a estrutura física escapou das irregularidades.

Demais autuações:

A operação fiscalizou ao todo 18 estabelecimentos na região, incluindo bares, lanchonetes, restaurantes e quiosques.

Os fiscais também autuaram locais por práticas abusivas como a cobrança de consumação mínima – ilegal segundo o Código de Defesa do Consumidor –, além da ausência de preços em produtos expostos e outros indícios de desrespeito às normas sanitárias.

O secretário estadual de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, fez duras críticas à negligência encontrada:

“Encontrar alimentos vencidos em hotéis de alto padrão, em plena preparação para um evento histórico, é inaceitável. O consumidor merece respeito e segurança, e nós estaremos atentos para garantir isso.”

Prazo para defesa e possíveis punições

Os quatro hotéis autuados terão 15 dias para apresentar defesa.

Caso as infrações sejam confirmadas, os estabelecimentos poderão sofrer sanções severas: as penalidades vão desde multas que variam entre R$ 700 e R$ 10 milhões.

Dependendo da gravidade da infração e do histórico de reincidência, pode haver até interdição parcial ou total das áreas irregulares.

Em casos extremos, a cassação da licença de funcionamento também pode ser aplicada.

Conforme dito acima, essa ação integra uma série de fiscalizações intensificadas para garantir segurança alimentar durante grandes eventos, como o show da cantora Lady Gaga, que já movimentou o turismo na cidade.

Além disso, essa iniciativa pretende prevenir riscos à saúde pública, uma vez que as ações continuam e a autarquia continua vigilante.

Visto que os estabelecimentos autuados não foram identificados, não foi possível encontrar manifestações tampouco a situação atual dos mesmos.

Como denunciar irregularidades de estabelecimentos no Rio de Janeiro?

Inclusive, caso o consumidor queira denunciar irregularidades ou simplesmente registrar reclamações, ele pode entrar em contato pelos canais oficiais:

Fala Consumidor (SEDCON):
WhatsApp: (21) 99336-4848
Telefone: 0800-2020143.

E-mail: atendimento@sedcon.rj.gov.br

PROCON-RJ:
Disque 151.
WhatsApp para Denúncias: (21) 98104-5445.

Conclusão:

Em resumo, a descoberta de alimentos podres em hotéis renomados expõe um cenário vergonhoso que contrasta com o glamour prometido ao turista.

A fiscalização mostrou que, mesmo sob os holofotes de um grande evento, há quem trate com descaso a saúde do consumidor.

Por fim, a lei precisa ser aplicada com rigor e o setor hoteleiro tem a obrigação de zelar pelo mínimo: comida segura e ambiente limpo.

Mas, para saber mais sobre outros casos e até decretos da ANVISA/Vigilância Sanitária, clique aqui. *