Contaminação: Comunicado da ANVISA confirma retirada de 2 queijos populares de prateleiras após descoberta

Comunicado da ANVISA confirma retirada de 2 queijos populares de prateleiras após descoberta da empresa

É fato dizer que, os queijos, principalmente os ralados, são frequentemente os mais buscados por donas de casa, já que são versáteis, práticos e adicionam sabor a diversos pratos. Em suma, os produtos fazem parte do cotidiano e estão presentes em receitas que vão desde massas até saladas e sanduíches.

Todavia, é crucial ter ciência de que a segurança e a qualidade dos alimentos estejam sempre em conformidade com as normas de saúde para problemas à saúde dos consumidores.

Proibição

Diante disso, o time especialista em serviços do TV Foco, traz à tona um recolhimento voluntário confirmado pela ANVISA, por meio da RESOLUÇÃO n.º 3.226, divulgada no Diário Oficial da União, no dia (05) de setembro de 2024. Em suma, acabou sendo constatado uma descoberta envolvendo 2 queijos.

Em suma, as marcas e seus respectivos lotes se tratam de:

• QUEIJO PARMESAO RALADO SEM DESIDRATAR – 1KG, MARCA SANTA MARTA (190, 193, 197, 202, 205, 206, 213, 214, 218, 219, 223, 225, 227, 228, 230, 232, 234);
• QUEIJO PARMESAO RALADO SEM DESIDRATAR-1 KG, MARCA BURITIS ( 191, 207, 209, 215, 218, 221).

Ademais, a ANVISA suspendeu a comercialização dos produtos por conta do risco de contaminação por Listeria monocytogenes, uma bactéria que causa sérios problemas de saúde.

Recolhimento voluntário

Vale dizer que, a empresa responsável por ambas as marcas, a Indústria e Comércio de Laticínios Vale dos Buritis Ltda., com CNPJ 22.086.045/0003-25, se localiza em Buritis, Minas Gerais. Aliás, ela mesma recolheu voluntariamente os produtos mencionados após identificar o risco.

Em suma, apesar dos lotes apreendidos, as duas marcas são consolidadas no mercado. Dessa forma, as suas demais linhas e lotes seguem ativas em todos os supermercados.

Comunicado

Ademais, o TV FOCO não encontrou nenhuma declaração, tampouco manifestação geral, da empresa a respeito da proibição. Porém, o espaço segue em aberto caso a mesma deseje expor a sua versão dos fatos.

Considerações finais

• A ANVISA suspendeu a comercialização de queijos das marcas Santa Marta e Buritis devido ao risco de Listeria monocytogenes;
• Em suma, a empresa recolheu voluntariamente os produtos afetados;
• Outros lotes e produtos da marca seguem disponíveis.

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