Contaminação com frango e proibição: Anvisa acaba de emitir comunicado com apelo urgente as donas de casa

Saiba todos os detalhes sobre o comunicado emitido pelo órgão com direito a apelo urgente as donas de casa

Antes de mais nada, é muito importante falar que a Anvisa, se trata, em suma, de uma agência reguladora, sob a forma de autarquia de regime especial, vinculada ao Ministério da Saúde.

Dito isso, com direito a nada mais, nada menos que a contaminação com frango e proibição, a Anvisa nem pensou duas vezes e acaba de emitir comunicado com apelo urgente as donas de casa. Vamos conferir?

Pois bem, sem mais delongas, vamos então direto ao assunto. As informações foram disponibilizadas no portal da própria agência.

Assim, na ocasião, foi abordado o assunto: “Pode lavar frango na pia?”. Assim, por meio da legenda da publicação, a Anvisa então deu mais detalhes sobre o assunto.

“Tem muita gente perguntando: Pode lavar o frango na pia da cozinha? A Anvisa responde. Não. Lavar o frango na pia da cozinha espalha bactérias nas mãos, roupas, utensílios e superfícies de cozinha e, assim, traz risco de doenças transmitidas por alimentos”, disse.

E então seguiu dando todos os detalhes sobre o assunto: “Na verdade, não existe a necessidade de se lavar o frango antes de prepará-lo, porque as bactérias presentes nele serão eliminadas pelo cozimento.

A Anvisa dispõe de materiais que orientam quais os procedimentos necessários para a higiene correta dos alimentos e para garantir a segurança no preparo deles: Cartilha de Boas Práticas para serviços de alimentação – disponível em gov.br/anvisa, no menu Centrais de Conteudo>Publicações>Alimentos”, disse a Anvisa.

Pois bem, agora que você já tem todas essas informações, é só usá-las da melhor forma possível ao seu favor.

Como fazer uma denúncia a Anvisa?

De acordo com informações do portal GOV.BR, se você deseja fazer uma denúncia é preciso preencher o formulário eletrônico descrevendo o fato e detalhar as informações, a fim de possibilitar a apuração da denúncia. A denúncia, quando possível, dever conter fotos ou materiais que possam demonstrar os fatos relatados.