Falência, calote de R$2 milhões e 825kg de carne podre: Açougue n°1 sofre 3 viradas decadentes no Brasil

Veja como três viradas abalaram a trajetória de um açougue número um do país, as consequências dessas polêmicas e o que levou a empresa à falência

E um grande e popular açougue voltado para cortes nobres, localizado na região de Cuiabá (MT), passou por três viradas decadentes do Brasil.

Trata-se da Casa de Carnes Vargas, que no dia 18 de dezembro de 2023 teve sua falência decretada pela Justiça após uma série de escândalos, os quais abalaram sua reputação e chocaram milhares de consumidores.

Dito isso, a partir de informações divulgadas pelo Folha Max e Olhar Jurídico, a equipe especializada em economia do TV Foco traz mais detalhes sobre o ocorrido, seus impactos e o que fez com que essa gigante sofresse essa devastadora consequência.

Primeira virada: Crises e pandemia

Fundada em 2016, a empresa rapidamente se destacou, explorando um nicho de mercado ausente na região e vislumbrando um futuro promissor.

No entanto, infelizmente, não demorou muito para que a mesma entrasse em declínio:

• Em 2018, a empresa havia investido em melhorias, como ampliação do quadro de funcionários e aquisição de novos equipamentos, mas essas iniciativas geraram dívidas adicionais. A estratégia de trabalhar exclusivamente com carnes da raça Angus e atender restaurantes renomados não foi suficiente para cobrir os prejuízos.

• No início de 2019, a mesma sofreu com atrasos e furtos de materiais durante a reforma de uma nova unidade no bairro Jardim das Américas, em Cuiabá.

• Em 2020, com a chegada da pandemia da Covid-19, tudo piorou: o lockdown reduziu drasticamente as vendas e aumentou os custos operacionais devido à alta do dólar e dos insumos. Além disso, os eventos e confraternizações passaram a ser cancelados, afetando diretamente o consumo.

Segunda virada: Uma recuperação frustrada

Em novembro de 2022, já enfrentando um calote que já chegava na casa dos R$ 2 milhões, a Casa de Carnes Vargas solicitou recuperação judicial na 1ª Vara Cível de Cuiabá, sob a juíza Anglizey Solivan de Oliveira.

Entre os seus credores estavam o Bradesco, Caixa Econômica e Itaú, além de fornecedores como BRF e Energisa.

Só de dívidas trabalhistas chegavam a R$ 30 mil, enquanto os passivos com bancos e empresas alcançavam R$ 1,8 milhão.

A juíza até estipulou prazos para manifestações contrárias à recuperação, mas a empresa não conseguiu demonstrar capacidade de reversão financeira.

Sem condições de honrar seus compromissos, a Casa de Carnes Vargas teve sua falência decretada pela Justiça em dezembro, encerrando o processo de recuperação judicial.

Terceira virada: Os escândalos sanitários e a queda de credibilidade:

No entanto, uns meses antes da falência, mais precisamente em janeiro de 2023, uma operação da Vigilância Sanitária, acompanhada por agentes da Polícia Judiciária Civil (PJC), interditou o estabelecimento após encontrar:

• Aproximadamente 825 kg de carne, incluindo peças bovinas, de frango e linguiça, em condições impróprias para consumo.

• Além disso, foi constatado que o açougue desossava carcaças e acondicionava as carnes em embalagens com sua própria marca de forma completamente irregular.

O que aconteceu após a falência da Casa de Carne Vargas?

A declaração de falência destinou os bens da empresa ao pagamento dos credores, seguindo a ordem legal:

• Prioridade aos trabalhadores e tributos federais;
• Seguidos por hipotecas, penhoras, credores quirografários;
• Por fim, acionistas e sócios.

Ao procurar declarações oficiais da empresa sobre o ocorrido, as mesmas não foram encontradas. No entanto, o espaço permanece aberto para que os responsáveis apresentem sua versão dos fatos.

Vale destacar que muitos clientes se questionaram sobre o fechamento da Casa de Carnes Vargas, conforme a imagem abaixo:

Considerações finais:

Em suma, a Casa de Carnes Vargas, um açougue de renome em Cuiabá, enfrentou uma série de crises, culminando em sua falência.

A empresa, que inicialmente prosperou com cortes nobres, viu suas finanças se deteriorarem devido a dívidas, a pandemia e escândalos sanitários.

A descoberta de carne imprópria para consumo e a incapacidade de honrar seus compromissos financeiros levaram à decretação da falência, encerrando as atividades da empresa e gerando grande impacto na região.

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