Falência decretada e penúria: Fim de restaurante após 100 anos abala cariocas no Rio de Janeiro

Um restaurante tradicional do Rio de Janeiro encerrou as atividades após 100 anos, com falência decretada e situação de penúria; entenda o que aconteceu

Em outubro de 2022, um restaurante queridinho dos cariocas chegou ao fim. O tradicional Bar Luiz, conhecido por servir clássicos da culinária alemã na Rua da Carioca, no centro do Rio de Janeiro, teve sua falência decretada pela Justiça depois de anos de penúria.

A decisão, divulgada por diversos veículos como O Globo e Diário do Rio, deixou clientes antigos arrasados, já que o lugar fazia parte da história cultural do Centro do Rio. A seguir, veja todos os detalhes sobre o fim do estabelecimento e o que levou à falência.

História do Bar Luiz

A história do Bar Luiz começou em 3 de janeiro de 1887. Na época, Jacob Wendling abriu o estabelecimento na Rua da Assembleia com o nome de Zum Schlauch. O nome fazia referência ao sistema de serpentinas que gelava o chope antes de chegar à mesa.

Em 1901, por causa de dificuldades para renovar o aluguel, o bar mudou de endereço e passou a se chamar Zum Alten Jacob, em homenagem ao fundador que deixava os negócios. A direção ficou nas mãos de Adolf Rumjaneck, seu afilhado.

Já em 1915, uma lei que incentivava o uso do português obrigou o bar a trocar de nome novamente. Nascia o Bar Adolph. Contudo, em 1942, estudantes confundiram o nome com Adolf Hitler e quase destruíram o lugar. O músico Ary Barroso precisou intervir para evitar algo pior.

Depois do incidente, o proprietário Ludwig Vöit se naturalizou brasileiro, adotou o nome Luiz e rebatizou o bar. Foi assim que surgiu o famoso Bar Luiz que os cariocas aprenderam a amar. Em 2011, o bar foi incluído no Cadastro de Bares Tradicionais, virando Patrimônio Cultural da Cidade.

Crise e falência

Mesmo com tanta história, o Bar Luiz não conseguiu escapar das dificuldades dos últimos anos. Antes mesmo da pandemia, o lugar já vivia momentos complicados e de penúria. Em 2019, chegou a anunciar um fechamento temporário por causa da crise econômica.

A então proprietária, Rosana Santos, explicou em nota ao portal Agenda Bafafá, que não foi avisada sobre o prazo do Plano de Recuperação que acabou descumprido. Ela ainda tentava reverter a situação com ajuda jurídica, mas não houve sucesso.

Durante a pandemia, a equipe tentou encontrar um investidor para reabrir no aniversário de 135 anos, mas nada deu certo. Em outubro de 2022, o bar estava oficialmente falido. Aliás, Rosana, que sempre lutou pela sobrevivência do lugar, faleceu em agosto de 2024, vítima de câncer.

O que aconteceu com a marca?

Mesmo com o fim definitivo, em 12 de dezembro de 2024, Antônio Rodrigues, dono da rede Belmonte, arrematou o nome Bar Luiz em um leilão por R$ 380 mil. A intenção dele é reabrir o bar na própria Rua da Carioca, fortalecendo o projeto Rua da Cerveja idealizado pela prefeitura.

Quais os maiores restaurantes do Rio de Janeiro?

Em suma, o Rio abriga alguns dos restaurantes mais renomados do Brasil, combinando alta gastronomia e vistas deslumbrantes. Destacam-se o Lasai, com duas estrelas Michelin, e o Oro, do chef Felipe Bronze, também estrelado. Outros notáveis incluem o Mee, especializado em culinária asiática, o Oteque, com pratos contemporâneos, e o Aprazível, famoso por sua vista panorâmica e culinária brasileira.

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