Falência e paralisação de atividades: Padaria tradicional se prepara para dar adeus e clientes choram

Justiça decreta falência do Grupo Bokitu’s, tradicional rede de padarias de Santa Catarina e unidades entram em liquidação judicial

E um dos nomes mais tradicionais da panificação catarinense se prepara para encerrar suas atividades por completo após falência, deixando milhares de clientes no maior choro.

Pois é, a Vara Regional de Falências e Recuperações Judiciais de Concórdia (SC) decretou a falência do Grupo Bokitu’s, que já estava em processo de recuperação judicial, conforme apurado pela imprensa e pelos autos do processo.

O grupo reunia algumas das padarias mais conhecidas da região, como:

• Bokitu’s Padaria;
• GBA Indústria;
• Padaria Mcecília;
• Padaria Pinherus;
• Panificadora Hellô.

Tal decisão marca o fim de uma era para o setor de panificação local e expõe as dificuldades que empresas familiares enfrentam ao tentar se reerguer em meio a crises econômicas e alta competitividade.

Não resistiu

Vale destacar que o pedido de recuperação judicial havia sido deferido em 29 de março de 2023, conforme o artigo 52 da Lei nº 11.101/2005.

Desde então, o processo acumulou manifestações das partes, relatórios da administradora judicial e decisões intermediárias.

Apesar das tentativas de reestruturação, a Justiça concluiu que não havia mais atividade econômica para preservar, nem perspectiva real de retomada.

A decisão judicial foi categórica:

“Considerando o conjunto de provas apresentadas nos autos, fica claro que a recuperação judicial do Grupo Bokitu’s perdeu seu propósito, já que não há mais atividade econômica a ser preservada nem qualquer perspectiva real de retomada” – Afirmou a Vara Regional de Falências e Recuperações Judiciais de Concórdia.

Com isso, o processo de recuperação foi convertido em falência, encerrando oficialmente a tentativa de salvar o grupo.

Empresas atingidas e situação das operações

Conforme mencionamos acima, o Grupo Bokitu’s reunia diversas unidades e marcas conhecidas no oeste catarinense.

O Tribunal também mencionou no processo a empresa que havia assumido o controle societário do grupo, a Albatroz Investimento e Participação Empresarial Ltda.

Apesar do colapso financeiro, uma unidade próxima ao SESC de Concórdia segue funcionando normalmente, o que indica que parte das operações permanece ativa, ainda que sob o impacto da falência decretada.

Manifestações:

Até o momento, não há declarações públicas recentes dos representantes do Grupo Bokitu’s ou da Albatroz Investimento sobre a decisão judicial.

Nos autos, a administradora judicial destacou as tentativas de renegociação e de reorganização empresarial, mas a ausência de resultados concretos inviabilizou a continuidade do processo de recuperação.

A Vara destacou que, diante das provas apresentadas, as medidas de reestruturação não foram suficientes para reverter o quadro de insolvência.

Entretanto, caso seja conveniente, o espaço segue em aberto para possíveis manifestações por parte dos envolvidos sobre o caso.

O que acontece com o que sobrou?

Com a falência decretada, o processo entra em fase de liquidação judicial.

Nesse estágio, o administrador judicial avaliará e venderá os bens e ativos do grupo para pagar credores e fornecedores, conforme a legislação.

A Justiça nomeará um administrador judicial para supervisionar o levantamento dos bens, a análise das dívidas e o plano de pagamento aos credores.

Além disso, ainda pode leiloar parte das unidades do grupo, enquanto as autoridades judiciais ainda aguardam a definição sobre o destino de outras, como a que segue em operação próxima ao SESC.

Quais são os impactos da falência do Grupo Bokitu’s?

A falência do Grupo Bokitu’s encerra décadas de atuação no setor de panificação de Santa Catarina e representa um abalo significativo para o comércio local.

Funcionários, fornecedores e consumidores fiéis veem o fim de uma marca que fazia parte da rotina da região.

Especialistas em direito empresarial afirmam que o caso reforça a importância de um planejamento financeiro robusto, controle de fluxo de caixa e estratégias de reestruturação mais ágeis em períodos de crise.

A decisão também funciona como alerta para outras empresas tradicionais: sem gestão eficiente e adaptação às novas dinâmicas de mercado, a tradição por si só já não garante sobrevivência.

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