A Vigilância Sanitária surpreendeu ao fazer uma restrição importante contra uma importante marca de açúcar. O produto precisou ser arrancado às pressas do mercado

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua em nosso país garantindo a segurança, qualidade e eficácia de alguns produtos e serviços de nosso cotidiano. Nessa matéria, por exemplo, falaremos de uma famosa marca de açúcar que acabou sendo barrado pelo órgão federal.

Vale lembrar que a notícia causou uma certa apreensão no público, justamente, porque o açúcar é um dos alimentos mais utilizados na culinária. Entretanto, para tranquilizar as pessoas que estavam com medo, a Anvisa emitiu uma nota dando todos os detalhes sobre o assunto em questão.

O açúcar em questão foi contaminado com fezes e pelo de rato acima do limite de tolerância estabelecido. Segundo o portal ‘G1’, por meio de uma resolução publicada no Diário Oficial da União, a Anvisa proibiu a venda de um lote de açúcar cristal da marca Nevada.

O caso ocorreu em 22 de outubro de 2014 e redeu a proibição, com a suspensão da distribuição, venda, e consumo do lote MO5-LOT 0307 do açúcar cristal Nevada, com validade até o dia 7 março de 2016. Produto fabricado pela Mercavalle Mercantil Vale do Sol, da cidade de Contagem, em Minas Gerais.

Pronunciamento:

Não encontramos nenhum pronunciamento da empresa a respeito do açúcar. Entretanto, nosso espaço permanece em aberto para mais atualizações.

Situação atual:

Vale destacar que segundo informações disponibilizadas no portal ‘EconoData’ a empresa fabricante do Açúcar Nevada não se encontra mais em atividade. Tem como situação cadastral de CNPJ ‘inapto’ desde 06/12/2018, devido a “OMISSÃO DE DECLARAÇÕES”.

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Como fazer uma denúncia a Anvisa?

Para fazer uma denúncia, é preciso preencher o formulário eletrônico descrevendo o fato e detalhar as informações, a fim de possibilitar a apuração da denúncia. A denúncia, quando possível, dever conter fotos ou materiais que possam demonstrar os fatos relatados.

Como o açúcar produzido?

O açúcar é o resultado de um longo processo de refinamento que começa na plantação e colheita da cana-de-açúcar, que é a sua matéria-prima. Segundo o portal Mundo Educação, ela é moída, obtendo-se a garapa, com alto teor de sacarose. Posteriormente, essa garapa é aquecida, formando um melaço, que contém aproximadamente 40% de sacarose em massa; e parte dessa sacarose se cristaliza, formando o açúcar comum.

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