Fezes de rato e 500kg de carne no lixo: Vigilância Sanitária interdita açougue em supermercado popular

Vigilância Sanitária interdita açougue em supermercado gigante e popular após encontrar situação insalubre, carnes estragadas e até mesmo fezes de rato

A Vigilância Sanitária desempenha um papel crucial na garantia da segurança alimentar e no controle da qualidade dos alimentos consumidos pela população.

Suas ações, muitas vezes realizadas em conjunto com outros órgãos, têm como objetivo proteger a saúde pública, prevenindo doenças e irregularidades no setor alimentício.

Falando nisso, no dia 20 de setembro, uma operação conjunta da Coordenadoria Regional do Procon Estadual, da Vigilância Sanitária Estadual e da Polícia Militar resultou na apreensão e descarte de mais de 500 kg de carnes impróprias para o consumo.

O fato atingiu os açougues de três unidades da rede Lucas Supermercados, rede de supermercado popular localizada na cidade de Prata, no Triângulo Mineiro.

A partir de informações divulgadas pelo portal G1, a equipe do TV Foco, especializada em fiscalização e serviços, traz mais detalhes sobre o ocorrido e as devidas manifestações da empresa atingida.

Denúncia e fiscalização.

A ação foi motivada por uma denúncia recebida pela Promotoria de Justiça de Prata, apontando irregularidades como:

• Manipulação e venda de carnes deterioradas e vencidas nos supermercados;
• Produtos com etiquetas adulteradas.
• Carnes fora do prazo de validade e em estado de deterioração.
• Itens acondicionados de forma inadequada.

Além das carnes, outros alimentos, com prazo de validade vencido ou sem as informações obrigatórias, foram identificados e jogados fora.

Os locais também apresentavam condições higiênico-sanitárias precárias, incluindo:

• Presença de sujidades;
• Fungos;
• Fezes e veneno de rato próximos aos alimentos.

Devido à gravidade das infrações, uma das unidades acabou interditada pela Vigilância Sanitária.

Prisão e investigação.

A polícia prendeu em flagrante um homem de 24 anos, responsável pelos supermercados, por crimes contra a saúde pública.

“Ter em depósito, expor à venda ou entregar matéria-prima ou mercadoria impróprias para consumo”

As investigações criminais continuaram sob responsabilidade da Polícia Civil, enquanto o Ministério Público conduziu os procedimentos administrativos.

Nota do supermercado.

De acordo com o G1, em nota oficial, o Lucas Supermercados afirmou que está colaborando com as autoridades e repudiou qualquer conduta que coloque em risco a segurança alimentar.

Veja abaixo na íntegra a nota:

“O Supermercado Lucas, em respeito aos seus clientes e a toda a comunidade, vem por meio desta nota esclarecer sobre as informações divulgadas pela imprensa.”

Em vistoria realizada pela Vigilância Sanitária e Procon, ocorrida nos dias 17 e 18 de setembro em nossas lojas de Prata-MG, houve a imputação de produtos impróprios para o consumo, ocasionando a interdição de uma das nossas unidades.

Estamos trabalhando para nos inteirarmos da veracidade dos fatos.

E informamos que estamos colaborando com os órgãos competentes e não compactuamos com nenhuma conduta ilícita, assim como repudiamos qualquer ato que viole a segurança alimentar.

Seguimos empenhados no atendimento às normas vigentes.

Por fim, reiteramos o nosso compromisso com os nossos clientes. Somos uma empresa com mais de 20 lojas em Minas Gerais e Goiás e mais de 1.400 colaboradores. Ao longo dos 32 anos de história, sempre trabalhamos para garantir o padrão de qualidade dos produtos que comercializamos, e acima de tudo, o bem-estar e satisfação dos nossos clientes.

Nos colocamos sempre à disposição para mais esclarecimentos.”

Qual a situação atual e a importância da Rede Lucas Supermercados?

Vale destacar que a intervenção da Vigilância Sanitária atingiu somente as unidades mencionadas. Além disso, há mais de 30 anos a rede oferece uma experiência de compra agradável, com produtos e serviços de qualidade, preços justos e atendimento acolhedor.

Ao procurarmos a situação atual das unidades atingidas, não as encontramos em fontes oficiais. No entanto, buscas no Google indicam que elas estão funcionando normalmente, conforme podem ver na imagem abaixo:

O que leva a crer que a rede de fato tomou as devidas providências.

Considerações finais:

• Em suma, uma operação conjunta de fiscalização em Prata, Minas Gerais, resultou na apreensão de mais de 500 kg de carnes impróprias para consumo em três unidades da rede de supermercados Lucas.

• A ação identificou carnes deterioradas e vencidas e condições precárias de higiene nos estabelecimentos.

• No entanto, tudo indica que a situação foi regularizada.

Mas, se quiser saber sobre outras intervenções da Vigilância Sanitária, clique aqui.