Leite com água oxigenada: Globo confirma denúncia contra marca n°1 e liga alerta na ANVISA

Operação desvenda esquema de fraude em uma das marcas de leite mais amadas pela população e denúncia confirmada em portal da Globo liga o alerta na ANVISA

Conforme sempre mencionamos, o cuidado e consumo de alguns produtos alimentícios, ainda mais de origem animal como as carnes e os laticínios precisam de uma atenção ainda mais constante.

Mas além dos riscos já conhecidos, também é preciso se manter em alerta com outro problema em comum: as fraudes e tentativas de adulterações.

Tais práticas são cada vez mais comuns, ainda mais quando falamos do leite e derivados.

Falando nisso, o Globo Rural, jornalístico voltado ao agro da Globo, confirmou uma denúncia após a mais recente fase da Operação Leite Compen$ado, realizada no último dia 11 de dezembro.

Por meio dela, um esquema de fraude envolvendo a Dielat Indústria e Comércio de Laticínios, marca nº1 do setor, sediada em Taquara, no Rio Grande do Sul, veio à tona, o que ligou o alerta na ANVISA.

Afinal de contas, essa situação representa riscos à saúde pública, incluindo intoxicação e câncer.

Dito isso, a partir dessas informações confirmadas pela Globo, a equipe do TV Foco especializada em fiscalizações e serviços, traz mais detalhes dessa operação e suas descobertas:

Fraude exposta:

A empresa, responsável pelas marcas Mega Milk, Mega Lac, Tentação e Cootall, utilizava na fabricação:

• Produtos vencidos;
• Soda cáustica;
• Água oxigenada
• “Pelos indefinidos” e sujeira dentro de embalagens.

O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) manteve o nome da empresa em sigilo por decisão judicial, mas uma apuração da rádio CBN confirmou a identidade da Dielat como a responsável pelas irregularidades.

Alguns documentos apreendidos incluíam fórmulas de diluição, planilhas falsas e registros que comprovam o esquema fraudulento.

Uma funcionária foi presa em flagrante após tentar esconder provas, orientando colegas a apagar mensagens e ocultar celulares. Além disso, foram detidos os seguintes nomes:

• Antonio Ricardo Sader, sócio-proprietário;
• Tales Laurindo, diretor;
• Gustavo Lauck, supervisor;
• Sérgio Alberto Seewald, químico apelidado de “Mago do Leite”.

Histórico da Dielat:

A Dielat atua no mercado desde 15 de junho de 2016 e passou por uma reestruturação no ano de 2018.

Com cerca de 75 funcionários, a empresa fornece produtos no Brasil e na Venezuela. Seu catálogo inclui:

• Leite longa vida: versões integral, desnatado e semidesnatado (marca Mega Milk);

• Leite em pó e compostos lácteos: destinados ao varejo e ao setor de alimentos industrializados.

Entretanto, ainda de acordo com o Globo Rural, a empresa tem um histórico de irregularidades.

Nos últimos dois anos, recebeu 16 sanções do Ministério da Agricultura, incluindo:

• Interdições de instalações;
• Suspensão de atividades;
• Autuações por fraudes em registros e obstrução da fiscalização.

Sérgio Seewald, envolvido no esquema, já havia sido acusado em 2014 por práticas semelhantes durante a quinta fase da Operação Leite Compen$ado.

Na época, ele foi proibido de atuar no setor, mas continuou a exercer atividades ilegalmente.

Riscos:

• Tanto a soda cáustica como a água oxigenada, substâncias tóxicas encontradas nos leites, possuem um potencial carcinogênico.

• Além disso, o consumo de leite fora da validade pode causar intoxicação por bactérias como salmonela, colocando em risco a saúde de crianças, idosos e pessoas com imunidade comprometida.

Resposta da Dielat:

Em seu site oficial, a Dielat se apresenta como uma “empresa familiar” comprometida com a qualidade e inovação, alegando atender “toda a legislação de segurança alimentar”.

Entretanto, o portal da Globo alega que a empresa não respondeu aos contatos da reportagem. Porém, esse espaço permanece em aberto se a mesma desejar expor a sua versão dos fatos.

Como comprar leite e derivados com segurança?

Para proteger os consumidores, a ANVISA sempre deixa um alerta quanto aos cuidados necessários que os consumidores devem ter na hora de escolher seus produtos, como:

• Confira o selo de fiscalização e a procedência: Escolha marcas certificadas pelo Ministério da Agricultura.

• Observe a embalagem e a validade: Embalagens violadas ou mal conservadas indicam risco.

• Pesquise o histórico da marca: Evite empresas com antecedentes de fraudes ou irregularidades.

Proteger a saúde e evitar práticas fraudulentas é um dever de todos: consumidores, produtores e órgãos de fiscalização.

Considerações finais:

A Operação Leite Compen$ado desvendou um esquema de fraude na Dielat Indústria e Comércio de Laticínios, no Rio Grande do Sul.

A empresa utilizava produtos vencidos, soda cáustica e água oxigenada na fabricação de leite e derivados.

Essa situação ligou o alerta na ANVISA, uma vez que a situação representa riscos à saúde pública, incluindo intoxicação e câncer.

Mas, para saber sobre mais informações sobre fiscalizações como essa, bem como ações da ANVISA, clique aqui*.