Corpo estranho encontrado: Anvisa baixa proibição contra marca de tempero que pode estar no seu armário agora

Anvisa proíbe comercialização de produto amado pelos brasileiros

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o órgão responsável por criar normas e regulamentos e dar suporte para todas as atividades da área no País.

O órgão executa as atividades de controle sanitário e fiscalização em portos, aeroportos e fronteiras, protegendo a população de danos na saúde, como a contaminação de alimentos, por exemplo.

Recentemente, a Anvisa fez a publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 1.533, DE 3 DE MAIO DE 2023, D.O.U. de 04/05/2023, suspendendo a distribuição, comercialização, propaganda e uso do lote nº 015, validade 21/12/2023, do produto Canela Moída, marca Arruda, embalado e distribuído por Arruda Alimentos LTDA, CNPJ nº 86.467.404/0001-05.

A medida foi motivada considerando a identificação de 15 (quinze) fragmentos de pelo de roedor, matéria estranha indicativa de risco acima do limite tolerado; no lote do produto em questão, podendo evidenciar que no alimento exista a presença de animais.

Sede da Anvisa – Foto: Reprodução

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O Laudo foi feito através da análise nº 1806.1P.0/2022 (definitivo) emitido pela Fundação Ezequiel Dias (FUNED/MG).

 O que pode acontecer caso alguém coma o produto?

Ao comer um alimento contaminado por vírus, bactérias ou outro microrganismo, os sintomas mais comuns que podem ser causados após a ingestão de um alimento contaminado são diarreia, vômitos, dores abdominais, mal-estar e febre.

Contudo,  há casos que podem levar a morte, por causa da septicemia, ou seja, o avanço da multiplicação do microrganismo, que toma conta do corpo do hospedeiro e passa a “matá-lo” em questão de dias ou horas, como é o caso do alimento contaminado com clostridium botulismo.

Anvisa – Foto: Reprodução

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Staphylococcus aureus e Escherichia coli também podem levar a morte, mesmo que sejam bactérias que estão presentes no nosso organismo como colonizantes na pele e no trato gastrointestinal.