O apresentador abordou como a alimentação pode ajudar na recuperação de acidentes
Edu Guedes convocou uma médica especializada em alimentação para falar sobre alimentos para amenizar a artrite durante o The Chef desta terça-feira (10) na Band.
Além da doença, o apresentador falou sobre acidentes e como os alimentos podem ajudar. Inclusive, os dois conscientizaram sobre alimentos inflamatórios, que podem piorar a artrite.
Com isso, o chef falou sobre as mudanças na recuperação: “Muitas vezes quando você tem algum acidente, se machuca… Ainda mais quando você tem mais idade, quando você volta… Isso mudou demais.”
“Na época que a gente jogava, a gente ficava imobilizado um mês, dois meses. Agora não, a volta é muito antes do que era justamente por essas dores articulares. Os médicos começaram a perceber que quando você ficava mais tempo [imobilizado] era pior a recuperação.”, confirmou o chef.
Dentre os alimentos recomendados pela nutricionista Paula Cavalini, temos a mandioca, que ajuda nessas dores. Em contrapartida, a médica alertou para a farinha de trigo, que é inflamatório.
“Na outra vez você falou sobre isso. Para muitas pessoas que tem esse tipo de problema e de repente comem produtos que tendem à inflamação, pode piorar.”, alertou Edu Guedes. “Os alimentos inflamatórios podem piorar essas dores.”, confirmou Paula Cavalini ao vivo na Band.
Edu Guedes e a nutricionista Paula no The Chef (Reprodução: Band)
SOFREU ACIDENTE
Edu Guedes viveu na pele o que é ter de se recuperar após ser imobilizado. Para quem não sabe, o apresentador sofreu um acidente em 2020 após colidir com seu carro automobilístico em uma pista de corrida.
Inclusive, o chef acabou perdendo o movimento de uma de suas mãos. Na época, ele trabalhava na RedeTV e precisou a aprender a cozinhar apenas com um braço.
O apresentador surgiu com o braço imobilizado e pouco tempo depois do ocorrido, saiu da emissora. Como nem tudo é tristeza, o chef se recuperou completamente e agora é contratado da Band.
Edu Guedes em seu programa da RedeTV após sofrer acidente (Foto: Reprodução)