Vigilância Sanitária interditou um dos açougues mais tradicionais após constatar ambiente insalubre e até mesmo carne com baratas

A Vigilância Sanitária de Maceió interditou um açougue localizado no bairro do Farol, referência na região e considerado por muitos como o “nº1” da cidade, no dia 4 de setembro de 2024, devido a uma série de irregularidades.

Entre as mais chocantes estavam carnes estragadas com inúmeras baratas em volta, o que por si só já colocava em risco a saúde dos consumidores.

A partir de informações oficiais encontradas no portal da Vigilância Sanitária do município, a equipe especializada em fiscalização e serviços do TV Foco traz mais detalhes do ocorrido e suas consequências.

Irregularidades encontradas:

A Vigilância Sanitária autuou o estabelecimento, que, conforme mencionado anteriormente, recebia dezenas de clientes diariamente, e, além disso, o local agora responde a um processo administrativo.

Além disso, a multa nesse caso pode variar de R$130 mil a R$150 mil, dependendo da gravidade das infrações identificadas.

Veja abaixo os principais pontos da autuação:

• Produtos vencidos e impróprios para consumo estavam sendo comercializados.
• Agentes da Vigilância Sanitária encontraram baratas em meio às carnes e em áreas de manipulação de alimentos no estabelecimento.
• O estabelecimento não cumpria as normas sanitárias básicas, como limpeza adequada e armazenamento correto dos produtos.

De acordo com a Vigilância Sanitária, o açougue já havia recebido advertências anteriores, mas não tomou as medidas necessárias para regularizar sua situação:

“A população confia em estabelecimentos como esse para alimentação, e encontrar condições tão precárias é inadmissível. Estamos tomando as providências legais para garantir a segurança dos consumidores” – Afirmaram os agentes à época.

MAS ATENÇÃO! Visto que o estabelecimento não foi devidamente identificado, declarações e a situação posterior ao caso não foram encontradas.

Como fazer uma denúncia à Vigilância Sanitária?

No entanto, a Vigilância sempre reforça a importância da participação da população no combate a irregularidades em estabelecimentos comerciais.

Em Maceió, a população pode fazer denúncias de duas formas:

• Telefone: 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h.
• WhatsApp: (82) 98752-2000, disponível 24 horas por dia para receber mensagens de texto, fotos e vídeos.

No resto do Brasil:

• Fala Brasil: Canal oficial de denúncias – clique aqui*
• Presencialmente na unidade do seu município
• Pelo telefone SAC da Prefeitura do seu Município
• Em SP: 156 (SAC da Prefeitura).

A Vigilância Sanitária garante que todas as denúncias anônimas serão apuradas.

“A colaboração da população é essencial para identificarmos locais que colocam a saúde pública em risco.”

Conclusões:

Em suma, a Vigilância Sanitária interditou um açougue no bairro do Farol, em Maceió, referência na região, em 4 de setembro de 2024, devido a graves irregularidades.

Entre os problemas, destacaram-se carnes estragadas com baratas, falta de higiene e descumprimento de normas sanitárias.

O estabelecimento, que já havia recebido advertências, foi multado entre R$ 130 mil e R$ 150 mil e responde a um processo administrativo.

Por fim, a Vigilância Sanitária reforça a importância de denúncias anônimas para combater irregularidades, disponibilizando canais de comunicação como telefone e WhatsApp.

Mas, para saber mais informações sobre a Vigilância e ANVISA, clique aqui*.

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