ANVISA determina recolhimento de leite de coco de uma das marcas mais populares por excesso de dióxido de enxofre e essa é a situação
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) anunciou a proibição de um lote específico de uma marca tradicional e popular de leite, após a presença de enxofre na sua composição.
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Trata-se do lote 1236 do Leite de Coco Tradicional da marca Mococa.
A medida foi publicada no dia 30 de abril de 2025 por meio do Diário Oficial da União por meio da Resolução nº 1.648, que também determinou o recolhimento do produto das prateleiras.
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A equipe decidiu interditar o local após a análise laboratorial indicar a presença de dióxido de enxofre acima do limite permitido por lei.
Diante disso, a partir de informações obtidas pela resolução oficial publicada pela autarquia, a equipe especializada em fiscalização e serviços traz abaixo todas as informações e os possíveis riscos que essa situação apresenta.
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MAS ATENÇÃO! Antes de prosseguirmos com a matéria, é bom deixar claro que o episódio afetou somente um lote da marca, ou seja, todos os demais lotes, bem como linhas, permanecem sendo comercializados normalmente.
O que motivou a suspensão?
- De acordo com a resolução, o exame identificou 565,2 mg/kg de dióxido de enxofre no lote mencionado.
- O valor excede o limite estabelecido pela legislação sanitária brasileira e infringe diversas normas.
A importância da marca Mococa e manifestações:
Ao procurar por manifestações ou notas públicas da empresa sobre o ocorrido, elas não foram encontradas.
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No entanto, o espaço segue em aberto, caso a mesma queira expor as suas versões dos fatos.
A marca Mococa é tradicional no mercado nacional e tem forte apelo junto ao consumidor, especialmente no setor de laticínios e derivados do coco.
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Seu portfólio abrange produtos populares amplamente distribuídos em todo o país.
Quais são os riscos do dióxido de enxofre?
O dióxido de enxofre (SO₂) é um aditivo autorizado e bastante comum na indústria alimentícia, utilizado como conservante e antioxidante.
Ele atua impedindo o crescimento de microrganismos e retardando reações de escurecimento nos alimentos, sendo especialmente usado em:
- Frutas secas;
- Vinhos;
- Produtos à base de coco.
No entanto, quando presente em concentrações elevadas, esse composto pode causar efeitos adversos à saúde.
Os sintomas mais frequentes incluem:
- Irritação nos olhos;
- Pele;
- Vias respiratórias.
Além disso, em pessoas com sensibilidade, como asmáticos, pode desencadear reações alérgicas graves, incluindo crises respiratórias.
Por isso, a legislação sanitária brasileira estabelece limites específicos para sua presença em alimentos industrializados.
Conclusão:
Em suma, a decisão da ANVISA de recolher o lote 1236 do leite de coco da Mococa reforça a importância do rigor no controle sanitário.
Embora o caso envolva apenas um lote, o alerta acende para os riscos do excesso de aditivos como o dióxido de enxofre.
Mas, para saber mais informações sobre a Vigilância Sanitária e ANVISA, como seus alertas, clique aqui*.
