R$ 20M em dívidas e fim de uma era: Marca de alimentos, rival da Bauducco, pede falência após 56 anos

Empresa que reinou durante quase 6 décadas e batia de frente com a Bauducco, tem falência decretada, pegando seus clientes de surpresa

Após 56 anos de atuação no mercado brasileiro e conhecida por sua histórica rivalidade com a Bauducco, uma das mais tradicionais marcas de alimentos do país entrou com um pedido de falência, acumulando dívidas que somam R$ 20 milhões.

Esse marco representou não apenas o fim de uma era para a empresa e seus consumidores, mas também um sinal dos desafios econômicos enfrentados por negócios estabelecidos em um setor altamente competitivo.

Acontece que a tradicional indústria de massas Pavioli, conhecida por seus pasteis e outros produtos alimentícios, pediu falência em junho de 2024. 

Nascimento

A empresa, com sede em Canoas, Rio Grande do Sul, enfrentava dificuldades financeiras há anos e de acordo com o Agora no Vale, a situação se agravou com uma enchente em maio de 2024 que inundou sua fábrica principal.

A Pavioli, empresa gaúcha querida por tantos, ostenta uma história rica em sabor e tradição, entrelaçada com a dedicação de uma família apaixonada pela arte de criar massas frescas. 

Tudo começou em 1968, na cidade de Pelotas, com a Pastelaria Princesa do Sul, idealizada por Adão e Irene Kulpa. O casal, com suas mãos habilidosas e receitas secretas, conquistou o paladar local com pastéis e massas frescas impecáveis. Era o germinar de um sonho que logo se transformaria em algo grandioso.

Em 2018, a Pavioli completou 50 anos de uma história recheada de amor, sabor e tradição. Para celebrar esse marco, a empresa lançou uma campanha emocionante que homenageava seus colaboradores, consumidores e parceiros, reconhecendo-os como peças fundamentais para o sucesso da marca.

Contudo, momentos difíceis estavam por vim.

Declínio

Em maio deste ano, a ideia da empresa era se mudar para Cachoeirinha, por conta de dívidas com aluguel em Canoas. Antes de concretizar a mudança, o prédio atual foi inundado pelas cheias e acabou sendo retomado judicialmente.

Segundo o Jornal da Cidade, no pedido de recuperação, feito em 2022, a dívida da Pavioli somava R$ 20 milhões. Agora, a Pavioli espera que o pedido para converter o processo de recuperação judicial em falência seja aceito. A partir disso, o próximo passo deve ser um leilão de ativos.

Ainda não existem números oficiais das demissões que acontecerão na empresa.

A expectativa é de que alguma outra indústria compre a marca e as receitas dos alimentos que se tornaram famosos em todo o Estado.

A empresa ainda não soltou nenhum comunicado sobre a sua situação atual.

É possível se recuperar da falência?

Sim, é possível se recuperar da falência.

Com planejamento financeiro rigoroso, redução de despesas, e renegociação de dívidas, uma pessoa ou empresa pode restabelecer sua saúde financeira.

Buscar orientação profissional e explorar novas oportunidades de renda também são passos importantes nesse processo de recuperação.