Você sabia que alguns produtos que podem estar na sua casa possuem fezes de rato, barata e até mesmo outros fragmentos nojentos? A seguir, entenda o porquê

Muitas pessoas não sabem, mas diversos produtos que compramos no mercado possuem em sua composição fezes de rato, barata e até mesmo outros fragmentos de insetos nojentos. Biscoitos, molhos, café e até mesmo orégano, podem conter algumas matérias estranhas e você precisa saber o porquê disso e se faz mal para a saúde.

Vale dizer que, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é o órgão responsável por realizar a averiguação de uma série de produtos, desde a sua fabricação, até a comercialização. Quando identificam algum erro, rapidamente emitem um alerta, mas nem sempre algo nojento como pelos ou fezes de rato, ou fragmentos de insetos são proibidos.

A Anvisa possui uma tolerância prevista por lei, da presença de pelos de rato e também fragmentos de baratas, moscas, formigas e outros insetos, já que em um limite isso não causa problema nenhum para a saúde. Tudo esta na RDC 14/2014 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, onde fala sobre a tolerância da presença de matérias estranhas em alimentos e bebidas.

A tolerância da Anvisa

Para se ter uma ideia, em molhos de tomate é permitido ter um fragmento de pelo de rato e dez fragmentos de insetos a cada 100g do produto. Em biscoitos, esse número é ainda maior, já que pode ter 1 fragmento de insetos a cada grama. Nos cafés torrados e moídos, o limite estabelecido pela Anvisa é de até 60 fragmentos de insetos a cada 25g.

Em um saquinho de orégano de 10 gramas é permitido até 20 fragmentos de insetos. A especialista em legislação, Ingrid Schmidt-Hebbel, durante uma entrevista ao ‘Uol’, comentou sobre a presença desses animais: “Isso se deve ao fato dos insetos e outros animais habitarem as lavouras e serem ‘carregados’ no momento da colheita”.

Apesar de parecer nojento, ela afirma que quando estão no limite estabelecido, não causam nenhum problema para a saúde: “Os alimentos são submetidos a processos que elevam sua temperatura, o que ajuda a matar a maioria dos micro-organismos”. Sendo assim, esses fragmentos, como pelo de rato e pedaços de insetos, nas quantidades estabelecidas não trazem danos a saúde.

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Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

A Anvisa oferece diversos canais para que você possa fazer uma denúncia:

1. Fale com a Ouvidoria:

• Telefone: 0800 642 9782 (ligação gratuita para todo o Brasil, disponível das 7h30 às 19h30, de segunda a sexta-feira, exceto feriados).
• Site da Anvisa: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Formulário eletrônico: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Aplicativo “Anvisa Móvel”: disponível para Android e iOS.
• Presencialmente: na sede em Brasília, de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h.

2. Disque Saúde:

• Telefone: 136 (ligação gratuita para todo o Brasil).
• Funcionamento: 24 horas por dia, 7 dias por semana.

3. Vigilância Sanitária Estadual ou Municipal:

• Procure o contato da Vigilância Sanitária do seu estado ou município.

4. Site:

• Página “Denúncias”: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Preencha o formulário online.

Informações importantes para realizar a denúncia:

• Dados do denunciante: nome completo, CPF, endereço, telefone e e-mail (opcional).
• Dados do denunciado: nome da empresa ou pessoa física, CNPJ ou CPF, endereço, telefone e e-mail (opcional).
• Descrição detalhada do problema: o que aconteceu, quando aconteceu, onde aconteceu, fotos ou vídeos (se houver).
• Produto ou serviço envolvido: nome do produto, marca, número de lote, data de validade, etc.

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