FALTA DE HIGIENE: A marca de biscoitos interditada pela Vigilância Sanitária e situação hoje (16)

A proibição da Vigilância Sanitária contra marca tradicional de biscoitos, após constatar falta de higiene, e situação atual

Era meados do ano de 2013, mais precisamente no dia 14 de agosto daquele ano, quando a Vigilância Sanitária Estadual, do Espirito Santo, interditou uma marca amada de biscoito, consumida por milhares de brasileiros.

Estamos falando da tradicional Alcobaça biscoitos, da Indústria de Massas Alimentícias Villoni, que está ativa no mercado desde o início da década de 50 (1951) e até hoje é reconhecida como uma das principais fábricas do segmento

De acordo com o que foi divulgado no portal da SESA (Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo), essa interdição ocorreu durante a  inspeção realizada pela equipe do órgão na qual foi constada a falta de boas práticas de higiene.

A proibição de atividades ficou em vigência até que a Villoni Alimentos, responsável pela fabricação, se adequasse às normas sanitárias.

A denúncia …

Ainda de acordo com o portal, a ação foi motivada por denúncias e o órgão acabou flagrando diversas irregularidades:

“O setor de produção de biscoitos não atende às normas de vigilância sanitária. Os biscoitos de todos os tipos dessas duas marcas não estão próprios para consumo humano, principalmente, por falta de higiene durante o processo de fabricação”

O Estado alegou na época ter entrado em contato com as vigilâncias sanitárias municipais para que fizessem o trabalho de recolhimento, nos pontos de venda de atacado e varejo, de todos os lotes dos biscoitos fabricados até o dia 14 de agosto de 2013.

A empresa também foi orientada a recolher todo o estoque dentro dessas especificações e inutilizá-lo.

Com o aval do Centro de Apoio de Defesa do Consumidor do Ministério Público do Espírito Santo (MPES), a Vigilância Sanitária do Estado pediu para que as pessoas que adquiriram tais produtos, fabricados antes do dia 14 de agosto daquele ano, retornassem ao local da compra com a nota fiscal em mãos para efetuar a troca por produto do mesmo valor ou exigir reembolso.

A interdição aplicada à Indústria de Massas Alimentícias Villoni, com sede em Viana, foi parcial, pois atingia somente o setor de produção de biscoito.

Mas qual a situação da fábrica HOJE (16)

Segundo apurações feitas pelo TV Foco, hoje (16/10), a marca continua vendendo seus produtos normalmente e, através do seu site oficial, e possível ter acesso a todo o portfólio incluindo do biscoito citado.

Vale mencionar que a fabricante ainda tem um canal no Youtube aonde a mesma ensina a fazer receitas com seus produtos.