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Famosa e muito bem localizada, a padaria Kibaguetti deixou oficialmente o bairro do Garcia, em Blumenau. O espaço funcionou durante 31 anos, mas encerrou as atividades em junho passado, deixando entristecidos os clientes de longa data.
Em três décadas bem-sucedidas, o prédio, na Rua Amazonas, serviu como um importante ponto de encontro para os catarinenses. Foram quatro andares de atendimento e um cardápio completo para atender aos incontáveis visitantes que passavam por ali diariamente.
Mas, em 2024, a chefia enfrentou uma forte crise. Segundo o jornal O Município, o proprietário, Alex Burgel, confessou que, apesar da popularidade, teve um ano bem difícil em vendas. Como a padaria dependia de um alto número de funcionários, os custos acabaram pesando na decisão.
Fundada em 1993, a Kibaguetti começou como uma residência que vendia pães em baixa escala, apenas para vizinhos próximos. No ano seguinte, o projeto cresceu e passou a ganhar forte destaque pelas ruas de Blumenau, virando referência entre os restaurantes.
Em 2001, a panificadora chegou à Rua Amazonas, onde também terminou. A unidade chegou a contar com mais de 40 funcionários. Agora, Alex Burgel afirmou que planeja retornar, mas em outro ponto. “Apesar das dificuldades, acreditamos nessa marca, porém, não será no mesmo endereço”, disse.
Ainda de acordo com o jornal O Município, com informações descobertas em imobiliárias, o prédio que abrigava a Kibaguetti, no bairro do Garcia, estaria em locação por R$ 21 mil. O ponto está entre os mais estratégicos da região, recebendo um alto fluxo de moradores e visitantes.
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Lucas Brito é um jornalista que ama conversar sobre tudo, mas em especial sobre música, culturas, teorias e boas histórias. Seu maior objetivo é conseguir se tornar um grande comunicador e ter espaço para tratar de assuntos sociais que considera importantes, além de poder opinar sobre a ficção, como séries e novelas. Email: lucas.brito@otvfoco.com.br