Pão com urina e fezes: Interdição da Vigilância contra padaria após banquete nojento abala Maceió- AL

Escândalo em Maceió: Padaria nº 1 é interditada após denúncia de “banquete” contaminado com urina, fezes e veneno em meio aos pães

Um verdadeiro banquete “nojento” abalou Maceió, AL ainda em 2023, quando uma padaria tradicional foi interditada pela Vigilância Sanitária após a descoberta de pães armazenados em meio a fezes, urina de ratos e até veneno para roedores.

A inspeção, realizada na unidade localizada na Chã da Jaqueira, no mês de agosto daquele ano, revelou um cenário alarmante de negligência sanitária e graves riscos à saúde pública.

Sendo assim, a partir de informações do G1, a equipe especializada em fiscalizações e serviços traz abaixo mais detalhes dessa operação que acabou deixando milhares em choque.

Irregularidades encontradas:

Durante a fiscalização, agentes da Visa constataram:

• Higienização precária, armazenamento inadequado de alimentos;
• Presença de produtos fora do prazo de validade;
• Veneno próximo à área de manipulação de pães;
• Urina e fezes de rato em meio aos pães, aumentando ainda mais os riscos de contaminação.

“Flagramos a padaria com muitas questões que precisam ser readequadas, pois as irregularidades encontradas colocam em risco a saúde dos consumidores. Tivemos que interditar e o estabelecimento terá que se reorganizar para poder retornar seu funcionamento” – Afirmou Airton Santos, chefe especial da Visa.

A fiscalização notificou e autuou a padaria, concedendo um prazo de 30 dias para que ela se adeque às normas sanitárias.

Caso não cumprisse as exigências, a penalização poderia incluir uma multa entre R$ 180,00 e R$ 19 mil, dependendo da gravidade das infrações.

Quais riscos as fezes e urina de rato representam próximo a alimentos?

A presença de fezes e urina de ratos em alimentos pode provocar doenças graves, como leptospirose, salmonelose e intoxicação alimentar.

Alimentos contaminados por veneno para roedores representam um perigo ainda maior, podendo levar a reações severas e até óbito.

O consumo de produtos armazenados de forma inadequada também favorece a proliferação de fungos e bactérias, aumentando o risco de infecções gastrointestinais.

Como fazer uma denúncia na Vigilância Sanitária de Maceió?

Para denunciar estabelecimentos que apresentam riscos sanitários, a população pode acionar a Vigilância Sanitária através do:

• Telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h;
• WhatsApp (82) 98752-2000, que recebe mensagens de texto, fotos e vídeos 24h por dia.

As denúncias são anônimas e garantem o sigilo do denunciante.

Conclusão:

Em suma, um caso extremamente degradante encontrado em uma padaria tradicional de Maceió, AL, evidenciou a importância de fiscalizações rigorosas e da responsabilidade dos estabelecimentos na segurança alimentar.

Sendo assim, o consumidor deve estar atento à procedência dos produtos que consome e denunciar quaisquer indícios de irregularidades.

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