ANVISA confirma retirada de tempero nº1 de marca aclamada após descoberta neste ano de 2025 e a situação é essa
No dia 07 de fevereiro de 2025, uma marca líder no mercado nacional de temperos e condimentos, vista como nº1 em preferência, anunciou a retirada de circulação de um lote de um de seus produtos mais vendidos: a Pimenta do Reino Preta Moída da linha Temperata.
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- Primeiramente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) comunicou a identificação de riscos à saúde dos consumidores.
- Em seguida, a decisão foi tomada devido a essa comunicação.
Conforme dito acima, esse tipo de produto é amplamente consumido, presente em milhares de receitas da nossa culinária, o que poderia significar um “perigo na panela”.
A empresa SC Alimentos LTDA, responsável pela fabricação do tempero, prontificou-se a recolher voluntariamente o lote em questão, demonstrando transparência e responsabilidade diante do ocorrido.
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Diante desses fatos e a partir da RESOLUÇÃO Nº 481, obtida através do site oficial da ANVISA, a equipe especializada em fiscalização e serviços traz abaixo todos os detalhes do ocorrido.
Entenda o caso
- A empresa retirou do mercado o lote 17ABR26, com validade até 17 de abril de 2026, após detectar cinco fragmentos de pelo de roedor, quantidade acima do limite tolerado para consumo humano.
- A notificação partiu da Gerência Colegiada da Superintendência de Vigilância Sanitária, sob o número 564/2024, que também alertou para o risco de agravo à saúde da população.
Declarações oficiais e importância da empresa:
Conforme dito acima, a SC Alimentos LTDA agiu de forma voluntária, retirando o produto de circulação de forma imediata, evitando assim danos maiores.
O processo foi publicado no Diário Oficial da União (DOU), no dia 07 de fevereiro de 2025.
A empresa é reconhecida no mercado de temperos e especiarias; no entanto, ainda não emitiu declarações públicas sobre o ocorrido, mas o espaço permanece aberto.
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No entanto, a ação de recolhimento voluntário demonstra um compromisso com a segurança do consumidor e a conformidade com as normas sanitárias.
MAS ATENÇÃO! A situação atingiu somente o lote mencionado, sendo assim, os demais produtos continuam sendo comercializados normalmente e sem qualquer tipo de risco.
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- Importância da SC Alimentos LTDA: A SC Alimentos LTDA é uma empresa que atua no comércio atacadista de produtos alimentícios em geral.
A SC Alimentos LTDA fundou-se em 4 de janeiro de 2021 e tem sede em Blumenau, Santa Catarina. A empresa oferece diversos produtos, priorizando qualidade e boas práticas.
Quais são os riscos da presença de pelo de rato acima do permitido em alimentos?
A presença excessiva de pelo de rato nos alimentos pode causar:
- Contaminação por bactérias, vírus e parasitas;
- Causar doenças como salmonelose e hantavirose;
- Além disso, pode indicar falhas graves na higiene e controle de diretrizes na produção.
Conclusão:
Em suma, a ANVISA detectou fragmentos de pelo de roedor acima do permitido e confirmou a retirada do lote 17ABR26 da Pimenta do Reino Preta Moída da SC Alimentos LTDA.
A empresa recolheu voluntariamente o produto, reforçando o compromisso com a segurança alimentar. Mas, para saber sobre outros decretos e orientações da ANVISA, clique aqui*.
