A Anvisa mais uma vez cumpriu o seu dever em proteger a população e os consumidores de riscos à saúde, com uma interdição contra um restaurante popular, com graves acusações que poderiam trazer sérias complicações, com uma série de problemas e irregularidades no local, com uma verdadeira nojeira.

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As informações são do site “nsctotal.com”, o qual informou no dia 18 de julho deste ano, que a Vigilância Sanitária, seguindo as mesmas normas da Anvisa, interditou um restaurante no Centro de Itajaí, após a inspeção flagrar muita sujeira no local e até pombos dentro de caixas na cozinha do estabelecimento.

Além disso, foi aberta uma investigação por parte dos agentes para descobrir se os animais eram usados como carne nas refeições, o que seria um grande escândalo para muitos consumidores e clientes do local, que denunciaram o restaurante pelas péssimas condições de higiene apresentadas.

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A proprietária também não seguia as regras estabelecidas em lei sobre limpeza e manipulação de alimentos, como também não tinha os alvarás de funcionamento necessários emitidos pela prefeitura e Corpo de Bombeiros Militar, o que é um grave delito de segurança.

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E não para por aí, pois caixas de papelão com pombos vivos foram encontradas na cozinha, com a suspeita de que eles eram usados como alimento nas marmitas, com a dona do restaurante afirmando que eram aves de estimação, o que deve ser apurado com mais clareza posteriormente.

Em uma nota oficial, o órgão regulador de segurança deu mais detalhes do ocorrido, dizendo: “Infelizmente não é algo que surpreende, já houve outras denúncias de locais que mantém animais de estimação na área de manipulação de alimentos, como gatos, cachorros e papagaios”, afirmou a nota.

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Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações do local, que não teve o nome revelado, a respeito do ocorrido, porém, o espaço continua em aberto para que o mesmo possa expor sua versão dos fatos, ressaltando que o mercado permaneceu fechado até a sua regularização.

Quais produtos precisam da aprovação do órgão regulador no Brasil para serem liberados nos mercados?

Segundo informações do site “licempre.com”, o registro na Anvisa é obrigatório para as empresas que fabricam e importam produtos alimentícios, farmacêuticos, correlatos, saneantes e cosméticos, devendo ser sempre analisados e passados por uma perícia especializada do órgão para receberem aprovação.